Простое печенье на кефире

Спасибо!!!!На этом тесте делала круасанчики-супер!!!!

Только что сделала. тесто вышло очень нежное. Но если следовать рецепту, то надо больше муки. Так как тесто слишком жирное и по консистенции напоминает очень очень густую сметану. Но больше муки я не захотела добавлять. Вместо этого, отрывала кусочки, скатывала в шарики и выкладывала на пергамент. После выпечки, сложить в миску и накрыть -чтобы немного отмякли. Печеньки очень очень вкусные.Спасибо за рецепт! забрала в копилку!

Очень экономной рецепт. Спасибо, за такой шедевр)

хочу сделать это печенье.Надеюсь получится.

Спасибо за рецепт...быстро..экономно!!!Я только добавила для вкуса немного корицы..

Благодарю за простой в приготовлении рецептик. Получилось вполне приличное печенье. Думаю, надо точно следовать рекомендациям, соблюсти последовательность.. С тестом легко работать, оно нежное и податливое

а сколько нужно соли; а можно обычный сахар вместо ванильного; а можно использовать кефир 3.2 жирности; а если ваниль вообще не использовать; а нужно ли ложить пергамент или смазывать протвень

Муж попросил что-то к чаю. Был кефир. Попался ваш рецептик) Сделала все по рецепту,не больше,не меньше.Все получилось идеально!!! Спасибо

а сколько нужно соли; а можно обычный сахар вместо ванильного; а можно использовать кефир 3.2 жирности; а если ваниль вообще не использовать; а нужно ли ложить пергамент или смазывать протвень

Соли одна щепотка. Сахар можно заменить. Если кефир 3,2% это еще и лучше. Ни смазывать, ни класть пергамент не нужно. Только сухой противень.

у меня тесто нежное и пышное, спасибо за рецепт, даже я и мама, и папа покушали, чай попили с печеньем. Людмила Владимировна, вы как моя мама, так же печенье сделала, вам спасибо, Людмила

Людмила Владимировна, я сейчас сделала печенье, очень вкусное.Ингредиенты я все купила и сделала тесто по вашему рецепту.Но не получилось, оно очень липкое

Людмила Владимировна, я сейчас сделала печенье, очень вкусное.Ингредиенты я все купила и сделала тесто по вашему рецепту.Но не получилось, оно очень липкое

Муки нужно было немного добавить и все бы получилось.

Спасибо за рецепт! Только вот тесто немного туговатым получилось. Но на вкус это не повлияло. Напоминают по вкусу печенье, которое бабушка нам в детстве пекла. Спасибо!

Очень понравилось печенье, муки понадобилось немного больше

Делала Ваше печенье, Людмила, спасибо. Всем нам понравилось. Но вместо кефира я брала прокисшее молоко, сахар ванильный не добавляла, т.у. не было. Но получилось все равно вкусно. Ещё я изменила поочередность . Сначала смешала кефир с сухими продуктами, потом масло и муку. Поэтому я не знаю сколько муки ушло, ориентировалась на консистенцию теста. Спасибо Вам за рецепт, я искала чтобы был простой, и чтобы продукты были из того, что всегда дома найдется.а тут даже яйца не нужны.

Очень хороший рецепт для песочного печенья

Хорошо поднялись. Получилось много, но тесто скорее для пышек,чем для печенья. Я думала попесочнее будет.

Рецепт хороший, быстрый и вкусный) я делила тесто пополам и в одну часть добавила какао получилось печенье двух цветов и часть снова соединила, как мраморное) детям очень понравилось! Спасибо

Спасибо! Рецепт хороший, но муки нужно чуть меньше

Приготовила)) Честно говоря, больше похоже на пышечки, чем на печенье. Но всё равно очень вкусно, особенно если добавить кусочки шоколада!

Рецепт полная ерунда! Есть рецепты в тысячу раз вкуснее!

Спасибо, хороший рецепт. Быстро и вкусно. Делала с 1% кефиром.

Крутой рецепт,мне понравился.

Надеюсь получится))

Спасибо за рецепт,вкусненькие получились,сделала и потоньше и по толще,мне нравятся потоньше,хрустящие. Мужу наоборот по толще. Кормлю грудью,без сладкого не могу,такие рецепты спасение. Спасибо.

Спасибо большое за рецепт. Просто, быстро и очень вкусно.

Я добавила в тесто щепотку молотого мускатного ореха, две щепотки мяты и две столовые ложки мака. Получилось великолепно!!! Первый противень с печеньем был съеден детьми пока пеклась " вторая партия " печенья. Классный рецепт. Если дома кроме кефира, масла и муки нет- обязательно к приготовлению!!!!

У меня у одной тесто не получилось?(...

Отличный рецепт,простой и непринужденный,а все простое,как известно,гениально!испекли с сыночком-помощничком только-что наивкуснейшего печенья и кушаем сидим,кайфуем!Печенье-класс!!! за рецепт!

Рецепт полная ерунда! Есть рецепты в тысячу раз вкуснее!

печеньки получились просто супер.Благодарю за рецепт

Все отлично! Вкусные печеньки. Тесто сделала туговатое, можно думаю помягче. И сахара можно меньше. Ну очень сладкие! ) Ну это кому как. Спасибо!

А я засыпала все ингредиенты в хлебопечку на функцию замеса. Тесто супер! Но муки положила 600гр(изначально увидела,что многовато будет), и масло не растапливала, а прям с холодильника, ну или комнатной температуры. В общем автору спасибо!

Я сделала по вашему рецепту,ну очень вкусно и аппетитно.Спасибо.

Спасибо за рецепт, все получилось!

Соду надо разбавлять с уксусом?

Соду надо разбавлять с уксусом?

Нет, она гасится кефиром

Спасибо! Печенье получилось очень-очень вкусное!Съели всё быстренько, теперь просят испечь снова. Спасибо!

Подскажите пожалуйста, стоит ли в орешнице делать такое печенье или оно правда не особо песочное? Хочу мягкие "орешки" сделать.

Получилось средненько. Подвела духовка, низ подгорел а верх белый. Рецепт хороший но нужно до рабатывать под свою духовку.

Соли сколько?Про соль не указано

У меня не совсем получилось, но я сама виновата, сделала по комментариям здесь, а лучше придерживаться рецепта - поменяла пропорции: муки 600гр, сахара 100гр, т.к. не хотела сильно сладкие. Ещё добавила мак и мускатный орех, это хорошо. В итоге тесто получилось хорошей консистенции, но не сладкое. Высоту я сделала 1 см, в итоге у меня очень долго пеклось, не 15-20 минут, а где-то полчаса или больше. При такой высоте печенье получилось сухим, но как пряник что ли,как плюшка, а не как печенье. Я бы лучше сделала тоньше, чтобы оно было хрустящим. Рецепт простой, но даже не знаю, стоит ли игра свеч.

Соли сколько?Про соль не указано

Ирина, соли нужно одну щепотку.

спасибо больше, все получилось, муки не отмеряла, доводила тесто до нужной консистенции.

Рассыпчатые, нежные, ребенок в восторге.

посыпала маком и кунжутом.

красота и вкуснота

У меня одной они получились очень жёсткими или так и должно быть.

Печеньки получились очень вкусные.Жду мужа с дачи будем чай пить.Привет из Германии. 👍🤗 Спасибо моя дорогая

Печеньки получились очень вкусные.Жду мужа с дачи будем чай пить.Привет из Германии. 👍🤗 Спасибо моя дорогая

На здоровье И вам привет от меня) Заходите еще

Все получилось, похоже больше на коржики у меня)))

Очень вкусно, быстро и просто, поднялись и пропеклись за 17 минут примерно

Муки действительно меньше ушло-600г.А так очень даже неплохие печенюхи.Единственное тот кто любит сладкое лучше сверху присыпать пудрой или сахаром,поэтому пробовала по разному.И с корицей с сахаром, и с вареньем,и с маком с сах.пудр,и с какао,и просто так.Так что тесто отличное и добавляй всё что угодно на свой вкус:можно и шоколад кусочками, и пальчики с любой начинкой.Тонкие -хрустящие,потолще-более мягкие.Дети в восторге.

Вкусное печенье! Только на наш вкус сахара мало. Но сахарная пудра по итогам выпечки все исправила)))). Советую этот рецепт!