рецепт с фото пошаговый

"Деревенские" котлеты из мясного фарша (в мультиварке)

Фото к рецепту: "Деревенские" котлеты из мясного фарша (в мультиварке)
 40 мин
 Larisa1970   13.05.16

Этот рецепт котлет в мультиварке может пригодиться, например, для обеда на даче, потому котлеты и назвали "деревенскими". Готовятся мясные котлеты со сливочным маслом внутри, жарятся в панировке и получаются очень сочными.

Продукты
Фарш говяжий – 400 г
Фарш свиной (жирный) – 200 г
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Яйца – 2 шт.
Масло сливочное – 100 г
Сухари панировочные – 100 г
Масло растительное для жарки – 50 г
Соль – 1 ч. л.
Перец черный молотый – по вкусу

Пошаговый фото рецепт"Деревенские" котлеты из мясного фарша (в мультиварке)
Фото приготовления рецепта: "Деревенские" котлеты из мясного фарша (в мультиварке) - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: "Деревенские" котлеты из мясного фарша (в мультиварке) - шаг №2

Лук очистить и порезать помельче.

Фото приготовления рецепта: "Деревенские" котлеты из мясного фарша (в мультиварке) - шаг №3

Смешать говяжий и свиной фарш. Добавить лук и очищенный чеснок, пропущенный через пресс.

Фото приготовления рецепта: "Деревенские" котлеты из мясного фарша (в мультиварке) - шаг №4

Добавить одно яйцо. Посолить и поперчить.

Фото приготовления рецепта: "Деревенские" котлеты из мясного фарша (в мультиварке) - шаг №5

Хорошо перемешать фарш.

Фото приготовления рецепта: "Деревенские" котлеты из мясного фарша (в мультиварке) - шаг №6

Взбить второе яйцо.

Фото приготовления рецепта: "Деревенские" котлеты из мясного фарша (в мультиварке) - шаг №7

Порезать сливочное масло небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: "Деревенские" котлеты из мясного фарша (в мультиварке) - шаг №8

Сделать из фарша лепешки. На каждую положить пару кусочков сливочного масла.

Фото приготовления рецепта: "Деревенские" котлеты из мясного фарша (в мультиварке) - шаг №9

Сформировать котлеты из фарша с маслом внутри.
Обвалять сначала в яйце, а затем в панировочных сухарях.

Фото приготовления рецепта: "Деревенские" котлеты из мясного фарша (в мультиварке) - шаг №10

Мультиварку включить в режим «Выпечка» на 20 минут.

Фото приготовления рецепта: "Деревенские" котлеты из мясного фарша (в мультиварке) - шаг №11

Жарить котлеты в мультиварке на растительном масле 10 минут с одной стороны и 10 минут с другой.

Фото приготовления рецепта: "Деревенские" котлеты из мясного фарша (в мультиварке) - шаг №12

Котлеты можно подать к столу со свежими овощами. Гарниром может быть, например, гречка.
Приятного обеда!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: "Деревенские" котлеты из мясного фарша (в мультиварке). Как приготовить "Деревенские" котлеты из мясного фарша (в мультиварке)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты из говядины Котлеты из свинины Котлеты из фарша
Мясные блюдаГовядина Свинина
В мультиварке

Блюда из фаршаФарш говяжий Фарш мясной Фарш свиной
65 спасибо 50387 2 2
Анюта Пятница, 03 Декабря 2021 г. 00:29 #

Спасибо за рецепт! Попробую сделать, только без лишнего масла внутри, чтоб подиетичнее было.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)