рецепт с фото пошаговый

Оладьи из икры речной рыбы

Фото к рецепту: Оладьи из икры речной рыбы
 3 порции
 20 мин

Купила свежую рыбу, а там - сюрприз, полное брюшко икры. Жарим деликатес - оладьи из икры речной рыбы. Отличная закуска.

Продукты (на 3 порции)
Икра речной рыбы (карпа, толстолобика) - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Манная крупа - 1-2 ст. ложки
Мука - 3-4 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Укроп свежий (по желанию) - 3-4 веточки
Масло растительное - 1-2 ст. ложки (для жарки)

Пошаговый фото рецептОладьи из икры речной рыбы
Фото приготовления рецепта: Оладьи из икры речной рыбы - шаг №1

Как приготовить оладьи из икры рыбы речной:

Икру поместить в миску, взбить вилкой.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из икры речной рыбы - шаг №2

Добавить яйцо, посолить, поперчить. Добавить манку и муку. Порезать мелко укроп, добавить в миску. Все хорошо взбить. Оставить на 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из икры речной рыбы - шаг №3

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить ложкой оладушки. Жарить оладьи из рыбной икры сначала с одной строны на среднем огне до румяности (около 2 минут).

Фото приготовления рецепта: Оладьи из икры речной рыбы - шаг №4

Затем перевернуть оладьи и жарить с другой стороны до румяности.
Так пожарить все оладьи из рыбной икры.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из икры речной рыбы - шаг №5

Оладьи из икры речной рыбы готовы. Подавать теплыми или холодными, с овощным салатом, пюре или жареной картошкой.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Оладьи из икры речной рыбы. Как приготовить Оладьи из икры речной рыбы?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
28 спасибо 20900 5 0
Valentina07vv Среда, 06 Июля 2016 г. 14:42 #

До чего же я люблю это блюдо!:) Спасибо, что напомнили такой чудесный рецепт)

   
цитировать
Натали Вторник, 01 Ноября 2016 г. 00:03 #

Икра просто испорчена и есть это не возможно!

   
цитировать
Гостья Вторник, 01 Ноября 2016 г. 12:10 #

Рецепт ужасный и не удаляйте комментарий, икра испорчена это не возможно есть.

   
цитировать
Оксана Среда, 18 Января 2017 г. 19:29 #

Оладьи почему то получились резиновые(((((((

   
цитировать
Мария Воскресенье, 17 Апреля 2022 г. 17:39 #

Я делаю так иногда, только маску не ложу и муки можно немного меньше.

Получается очень вкусно!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)