рецепт

Острый гарнир из тыквы с орехами

Дольки чеснока раздавить чесночницей, семена кинзы слегка обжарить и размять, ядра грецких орехов измельчить. Все составляющие маринада хорошо перемешать.

Тыкву очистить, промыть, хорошо обсушить, натереть на крупной терке, слегка посолить и дать постоять.

Затем отжать выделившийся сок, переложить подготовленную тыкву в стеклянную посуду и залить маринадом. Оставить тыкву в маринаде в холодном месте на сутки.

Использовать маринованную тыкву в качестве острого гарнира к мясным или рыбным блюдам. Можно использовать маринованную тыкву и как острую закуску.

Продукты
тыква  по вкусу
Для маринада:
уксус 4-5ст. ложек
сахар 3ст. ложки
масло растительное 0.5стакана
соль 1ч. ложка
чеснок 1головка
орех грецкий 10шт.
зелень 2ч. ложки
перец чёрный молотый 1ч. ложка
перец острый красный  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Острый гарнир из тыквы с орехами. Как приготовить Острый гарнир из тыквы с орехами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей Холодные закуски
Вегетарианские
Блюда из тыквы
11 спасибо 3455 1 0
Олег Четверг, 09 Октября 2014 г. 14:53 #

А тыквы-то сколько брать ...?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)