рецепт с фото

Салат из баклажанов

Фото к рецепту: Салат из баклажанов
 30 мин (ваши 10 мин)
 sovetskaya3984   26.03.16

Рекомендую приготовить этот сытный салат из баклажанов, с помидорами, сладким перцем и корейской морковкой. Получается очень вкусно!

Продукты
Баклажан - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Морковь по-корейски - по вкусу
Лук репчатый - 1 шт.
Соль мелкая - по вкусу
Масло подсолнечное - для жарки + для заправки

Как приготовить салат из баклажанов:

1. Баклажан разрезать вдоль на дольки средней толщины, посыпать солью и дать постоять минут 20, чтобы вышла горечь.

2. Затем ополоснуть в воде, аккуратно отжать, нарезать и обжарить на растительном масле.

3. Положить баклажаны на бумажную салфетку, чтобы ушло лишнее масло. Затем поместить их в глубокую миску.

4. К баклажанам добавить нарезанный кусочками помидор и морковь.

5. Репчатый лук почистить, помыть, мелко нарезать и добавить в салат.

6. Болгарский перец помыть и нарезать. Добавить в салат из баклажанов.

5. Салат из баклажанов перемешать и заправить растительным маслом.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из баклажанов. Как приготовить Салат из баклажанов?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из помидоров Салаты без майонеза Салаты и закуски к шашлыку Салаты овощные
1 мая
Пикник Пост
Вегетарианские

Блюда из баклажановБаклажаны жареные Блюда из моркови Блюда из перца Блюда из помидоров
27 спасибо 18112 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)