рецепт с фото пошаговый

Грибы с чечевицей

Фото к рецепту: Грибы с чечевицей
 2 порции
 genik   18.03.16

Очень простое, вкусное и сытное постное блюдо из овощей, грибов и чечевицы.
Продукты (на 2 порции)
Грибы (замороженные или свежие) - 300 г
Чечевица красная - 100 г
Морковь - 1 шт.
Сельдерей черешковый - 1 стебель
Лук-порей - 1/3 стебля
Бульон овощной
Соль
Масло оливковое

Пошаговый фото рецептГрибы с чечевицей
Фото приготовления рецепта: Грибы с чечевицей - шаг №1

На оливковом масле обжарить морковь и сельдерей, нарезанные мелким кубиком, и порей, нарезанный тонкими колечками. (Лук-порей можно заменить на обыкновенный лук.)

Фото приготовления рецепта: Грибы с чечевицей - шаг №2

Добавить грибы. (У меня - замороженные опята. Но это могут быть и свежие шампиньоны, и другие грибы по вкусу.) Обжарить, немного потушить.

Фото приготовления рецепта: Грибы с чечевицей - шаг №3

Добавить чечевицу. Посолить по вкусу. Влить овощной бульон и готовить около 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Грибы с чечевицей - шаг №4

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Грибы с чечевицей. Как приготовить Грибы с чечевицей?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Грибные
Тушёная картошка с грибами в сметане Жюльен с курицей и грибами Спагетти с грибами в сливочном соусе Картофельные зразы с грибами Макароны с грибами и помидорами в...
Овощные
Запечённые овощи в чесночном маринаде Рататуй Цветная капуста, запечённая в... Овощное рагу с картофелем и грибами Рис с овощами (на сковороде)
Пост
Картофельная запеканка с грибами... Капустные котлеты Слоёные лепёшки на сковороде Картошка, тушенная с болгарским... Котлеты из гречки с грибами
Вегетарианские
Картошка, тушенная с болгарским... Стейк для вегетарианцев Картофельные рулетики с грибами Слоёные лепёшки на сковороде Капустные котлеты

Блюда из грибов › Грибы замороженные
Жаркое из замороженных грибов Картофельные зразы Рисовая запеканка с овощами и... Солянка грибная Лаваш с курицей и грибами
Блюда из моркови
Морковные котлеты Морковные котлеты с сыром Рисовые котлеты с луком и морковью Морковь, запечённая с пряным... Гренки с морковью и варёными яйцами
Блюда из сельдерея
Жареный сельдерей Салат с сельдереем, огурцами и яйцами Смузи из сельдерея и яблока Жареный сельдерей с рисом, курицей... Паста с сельдереем
Блюда из чечевицы
Чечевица с овощами, на сковороде Постные котлеты из чечевицы и моркови Чечевица с курицей и овощами (на... Чечевичный суп-пюре с томатной пастой Чечевица с морковью и луком

Тема › Здоровое питание

Искать в СуперПоиске
28 спасибо 13166 3 0
Valentina07vv Суббота, 19 Марта 2016 г. 13:58 #

Думала чечевица намного дольше готовится и поэтому ни разу еще не пробовала ее готовить. Или все таки все зависит от сорта?

Спасибо за рецепт, очень удачная идея к посту))

   
цитировать
genik Суббота, 19 Марта 2016 г. 14:05 #

Valentina07vv
Думала чечевица намного дольше готовится и поэтому ни разу еще не пробовала ее готовить. Или все таки все зависит от сорта?Спасибо за рецепт, очень удачная идея к посту))
зависит от сорта. Красная готовится быстро,зеленая в 2 раза дольше. Если будете использовать зеленую можно замочить ее на ночь и отварить до полуготовности,орентируйтесь по указаниям на упаковке. А можно использовать готовую чечевицу из банки,она ничуть не хуже и экономит наше время.

   
цитировать
Антон Воскресенье, 27 Марта 2022 г. 13:36 #

А что значит влить овощной бульон? Как он делается ?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Погача с брынзойШашлык из индейки с ананасами (в духовке)Рулетики из ветчины с творожным сыромПастуший пирог с чечевицейКотлеты из куриных сердечек и картофеляОткрытый пирог из слоеного теста со шпинатом, помидорами и моцареллойКуриное филе в панировке из сыра и кукурузных хлопьев, в духовке
Куриные шашлычки на пару

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)