Мясные оладьи отличаются от котлет тем, что независимо от того, из какого мяса они приготовлены, их достаточно только обжарить, и можно сразу подавать, тушить оладьи не нужно! Если есть готовый фарш, то приготовить оладьи можно за минимальное время.
Продукты
Фарш мясной смешанный - 300 г
Яйца - 3 шт.
Булочка белая - 1/2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Укроп свежий - 1/2 пучка
Горчичный порошок - 1/2 ч.л.
Мускатный орех - 0,5 ч.л.
Черный перец молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Молоко для вымачивания булки - 2/3 стакана
Масло растительное - для жарки
Пошаговый фото рецептМясные оладьи
Лук мелко порубите.
Булку замочите в молоке.
Укроп мелко порубите.
В миске смешайте фарш с яйцами, луком, укропом, вымоченной булкой (отжатой) и специями.
Хорошо перемешайте.
На разогретую сковороду с растительным маслом выложите ложкой мясные оладьи.
Жарьте до золотистости с двух сторон, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
Оладьи готовы.
Рецепт: Мясные оладьи. Как приготовить Мясные оладьи?
Котлеты домашние 
Котлеты “Тещин рецепт” 
Домашние котлеты из фарша 
Быстрые котлеты из фарша 
Котлеты по-деревенски 
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Бефстроганов 
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Оладьи на кефире "Пышные" 
Оладушки на молоке 
Пышные оладьи на молоке 
Пышные и мягкие оладьи на кефире 
Оладьи «Обычные» 
Тефтели из говядины, тушенные в... 
Чевапчичи в духовке (колбаски из... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Мясные "Ежики" 
Макароны с мясной подливой из фарша 
"Ленивые" беляши 
Мясные гнезда 
Бургеры по-нашему 
Полпеты далматские (маленькие... 
Большая котлета по-немецки 
Тефтели с рисом "Ёжики" 
Бризоль из свинины 
Драники с мясом (ленивые колдуны) 