Готовятся блины на молоке и подаются с клубничным соусом.
Продукты
Для соуса:
Клубника (резаная ломтиками) 1,5 стакана
Джем клубничный - 2 ст. л.
Вода - 2 ст. л.
*
Для теста:
Мука - 1,5 стакана
Сахар - 3 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Молоко - 1,25 стакана
Масло сливочное (растопленное) - 75 г
Яйца - 2 шт.
Ваниль - 1 щепотка
Масло сливочное для жарки
1. Приготовить соус. Резаную свежую клубнику смешать с джемом в водой, хорошо размешать. Отставить в сторону.
2. Приготовить тесто для блинов. В миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль. В другой миске взбить молоко с растопленным маслом, яйцами и ванилью до однородного состояния. Ввести эту смесь в муку, перемешать до однородности.
3. Разогреть сковороду, смазать сливочным маслом, вылить примерно 1/4 стакана теста, жарить блин до золотистого цвета с обеих сторон. Пожарить все блины и подавать с клубничным соусом.
Рецепт: Блины на молоке. Как приготовить Блины на молоке?
Блины молочные тонкие 
Блины 
Классические блинчики на молоке 
Блинчики "Бархатные" на молоке 
Блины классические 
Десерт из замороженной клубники 
Шарлотка с клубникой 
Брауни с клубникой 
Пирог клубничный 
Мармелад из замороженной клубники 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 