рецепт с фото

Закуска с кукурузой, приготовленная во фритюре

Фото к рецепту: Закуска с кукурузой, приготовленная во фритюре
 ZNAIKA   10.02.16

Шарики из пресного теста с добавлением кукурузы и перца халапеньо жарятся во фритюре и подаются как горячая закуска.

Продукты
Кукурузные зерна - 0,5 стакана
Перец халапеньо (мелко рубленный) - 1 шт.
Лук зеленый (рубленый) - 4 шт.
Яйцо - 1 шт.
Пахта - 0,5 стакана
Мука кукурузная - 0,25 стакана
Мука пшеничная - 0,25 стакана
Сахар - 2 ст. л.
Сода - 0,25 ч. л.
Соль - 0,25 ч. л.
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное для фритюра

1. В миске смешать всю муку, сахар, соду и соль. В эту смесь добавить яйцо, пахту, кукурузу, халапеньо, зеленый лук и черный молотый перец.

2. Во фритюрнице или глубокой сковороде разогрейте растительное масло (примерно 0,5 л) до температуры 180 градусов.

3. Из теста брать по 1 ст. ложке массы и формировать шарики, опустить в разогретое масло и жарить до золотистого цвета со всех сторон, примерно 2-3 минуты. Подавать сразу же.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закуска с кукурузой, приготовленная во фритюре. Как приготовить Закуска с кукурузой, приготовленная во фритюре?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей
Вегетарианские
Блюда из кукурузы
1 спасибо 1369 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)