Мясо и цуккини маринуются в розмариновом маринаде, жарятся шашлыки на гриле.
Продукты
Баранья голень, мякоть - 500 г
Цуккини мелкий - 2 шт.
Масло оливковое - 0,5 стакана
Сок одного лимона
Розмарин свежий (рубленый) - 1 ч. л.
Чеснок (пропущенный через пресс) - 3 зубка
Соль
Перец черный молотый
1. Включить гриль для предварительного разогрева до средне-высокой температуры.
2. В миске смешать все ингредиенты кроме мяса и цуккини. Баранину порезать кубиками размером примерно 4х4 см. Цуккини порезать подобными кусочками. Выложить мясо и цуккини в миску с маринадом, перемешать, отставить в сторону на 15-20 минут.
3. Нанизать мясо и цуккини на шампура, выложить на гриль, жарить до характерных темных полосок на кусочках шашлыка.
Рецепт: Шашлык из баранины и цуккини. Как приготовить Шашлык из баранины и цуккини?
Шашлык из свинины в луковом маринаде 
Сочный шашлык из свинины (два... 
Маринад на соевом соусе для шашлыка 
Шашлык из свинины в маринаде из кефира 
Шашлык из свинины 
Шашлык из баранины 
Шашлык из баранины 
Луковый маринад для шашлыка 
Шашлык из баранины 
Шашлык из баранины 
Шаурма по-домашнему 
Картофель, запеченный с сыром на гриле 
Куриное филе с овощами на гриле 
Сэндвичи с сыром и курицей (на... 
Куриные крылышки, жаренные в... 
Запеканка с помидорами, цуккини и... 
Оладьи из цуккини 
Цуккини, запеченные с сыром 
Овощное рагу с цуккини 
Кабачки по-корейски 
