Креветки жарятся с салатом бок чой и грибами в устричном и соевом соусах.
Продукты (на 4 порции)
Креветки охлажденные или замороженные (в панцире) - 450 г
Масло кунжутное - 1 ст. л.
Грибы шиитаке (резаные ломтиками) - 1,5 стакана
Чеснок (измельченный) - 2 зубка
Салат бок чой мелкий - 450 г
Горошек зеленый стручковый (молодой) - 2 стакана
Устричный соус - 2 ч. л.
Перец черный молотый - 0,25 ч. л.
Кунжут жареный - 1 ст. л.
1. Если креветки замороженные, то их необходимо разморозить. Почистить креветки, оставив только хвостики. Промыть и просушить чищеные креветки на бумажном полотенце.
2. В очень большой сковороде на средне-сильном огне разогреть кунжутное масло, выложить креветки, грибы и чеснок, готовить, помешивая, 4-6 минут, до розового цвета креветок. Кочанчики бок чоя разрезать вдоль пополам и выложить в сковороду с креветками, готовить пару минут. Затем добавить стручковый горох, устричный соус, соевый соус и черный молотый перец, готовить около 1 минуты.
3. Выложить содержимое сковороды на 4 сервировочные тарелки, посыпать кунжутом и можно подавать.
Рецепт: Креветки, жаренные с грибами и салатом бок чой. Как приготовить Креветки, жаренные с грибами и салатом бок чой?
Рис с морепродуктами и овощами 
Морепродукты в сметанном соусе с... 
Спагетти с грибами и... 
Фунчоза с морепродуктами и овощами 
Салат из морепродуктов 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Жареный горох 
Горохово-картофельные котлеты 
Хумус из гороха 
Картофель, тушенный с грибами 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Жюльен с курицей и грибами 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Картофельные зразы с грибами 
Жареные креветки с чесноком и... 
Жареные креветки в... 
Креветки в соусе карри 
Пикантные жареные креветки с... 
Креветки к пиву (жареные) 
Жареные креветки в панцире 
Пикантные жареные креветки к пиву 