рецепт с фото пошаговый

Суп с куриной грудкой и клецками

Фото к рецепту: Суп с куриной грудкой и клецками
 6 порций
 40 мин

Люблю куриные супчики. Еще один вариант простого супа.

Продукты (на 6 порций)
Куриная грудка - 300 г
Картофель - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло сливочное - 3-4 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец (по желанию) - по вкусу
Вода - 2 л
Для клецек:
Манная крупа - 0,3 стакана
Яйца - 2 шт.
Соль - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептСуп с куриной грудкой и клецками
Фото приготовления рецепта: Суп с куриной грудкой и клецками - шаг №1

Очистить, вымыть картофель. Нарезать кусочками.

Фото приготовления рецепта: Суп с куриной грудкой и клецками - шаг №2

Вскипятить 2 л воды. Выложить картофель в кипяток, варить 15 минут на небольшом огне.

Фото приготовления рецепта: Суп с куриной грудкой и клецками - шаг №3

Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать кубиками размером около 1х1 см.

Фото приготовления рецепта: Суп с куриной грудкой и клецками - шаг №4

Очистить и вымыть лук. Нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Суп с куриной грудкой и клецками - шаг №5

Морковь очистить, вымыть, натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Суп с куриной грудкой и клецками - шаг №6

Разогреть сковороду, выложить сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Суп с куриной грудкой и клецками - шаг №7

В горячее масло выложить лук и морковь. Тушить, помешивая, на среднем огне около 2-3 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с куриной грудкой и клецками - шаг №8

Добавить филе.

Фото приготовления рецепта: Суп с куриной грудкой и клецками - шаг №9

Тушить, помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с куриной грудкой и клецками - шаг №10

Зажарку добавить в кастрюлю, посолить, поперчить (по желанию), варить 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с куриной грудкой и клецками - шаг №11

В тарелку вбить 2 яйца, посолить, добавить манку, тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Суп с куриной грудкой и клецками - шаг №12

Набирать тесто на краешек чайной ложки, опускать в кипящий суп. Так сделать все клецки. Варить на небольшом огне 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с куриной грудкой и клецками - шаг №13

Простой суп с куриной грудкой и клецками готов.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп с куриной грудкой и клецками. Как приготовить Суп с куриной грудкой и клецками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп картофельный Суп куриный Суп с клецками Супы с крупами и мучными изделиями
Обед
Блюда из картофеля Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки

Тема › Курица - любовь моя

32 спасибо 14545 1 2
Кудрик Среда, 20 Апреля 2022 г. 01:19 #

Зачем нужна куриная грудка?

Сразу филе может взять?

Я понимаю сварить бульон с грудки, но вот так....

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)