Нравится тушеная капуста? А с мясом? А с черносливом? Не пробовали? Напрасно. Это очень вкусно.
Продукты (на 6 порций)
Свиная грудинка - 600 г
Капуста квашеная - 1 кг
Чернослив - 6 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Масло растительное (или смалец) - 30 г
Сахар - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Пошаговый фото рецептКапуста тушеная с мясом и черносливом
Как приготовить капусту, тушенную с мясом и черносливом:
Очистить, вымыть лук и морковь. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке.
Вымыть свиную грудинку, обсушить.
Мясо нарезать кубиками 2х2 см.
Квашеную капусту промыть, отжать.
Разогреть казанок, добавить растительное масло или смалец. Выложить мясо. Обжарить на среднем огне, помешивая, до золотистости (12-15 минут). Затем добавить лук и морковь. Тушить все вместе, помешивая, 5-7 минут.
Добавить капусту.
Тушить на самом маленьком огне, под крышкой, около 60 минут, периодически помешивая.
Посолить, поперчить, добавить сахар. Вымыть и добавить чернослив. Тушить все вместе еще 30 минут (помешивать периодически).
Капуста, тушенная с черносливом и мясом, готова.
Приятного аппетита!
Рецепт: Капуста тушеная с мясом и черносливом. Как приготовить Капуста тушеная с мясом и черносливом?
Жаркое по-деревенски 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина, тушенная в сметане 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Капуста, квашенная в собственном соку 
Хрустящая, сочная квашеная капуста 
Бабушкина квашеная капуста 
Хрустящая квашеная капуста в... 
Квашеная капуста в собственном соку 
Тушёная капуста 
Капуста свежая тушеная 
Тушеная капуста "Как в столовой" 
Тушеная капуста с сосисками 
Тушеная капуста по-русски 
Цимес из картофеля, курицы, изюма... 
Мясо, тушенное с черносливом в... 
Гранола (запеченные мюсли) с... 
Кекс с курагой, черносливом и орехами 
Торт без выпечки, с творогом и... 
