Макароны со шкварками и творогом

Налить в казанок 2,5-3 л воды. Поставить на огонь, довести до кипения, посолить, добавить 1 ст. ложку растительного масла. В кипящую воду добавить макароны. Перемешивать до кипения. Варить макароны на среднем огне до готовности, согласно инструкции.

Готовые макароны откинуть на дуршлаг, промыть кипяченой водой, выложить в казанок.

Очистить, вымыть лук, мелко нарезать.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить лук. Жарить на среднем огне, до золотистости, помешивая, 2-3 минуты.

Добавить шкварки.

Жарить все вместе, помешивая, около 2 минут.

В сковороду добавить макароны. Посолить, поперчить по вкусу.

Добавить творог. Перемешать.

Макароны со шкварками и творогом готовы.
Приятного аппетита!