Яичный белок взбейте с солью до образования пышной пены и обмажьте этой смесью кусочки индейки. Затем обваляйте их в тертом сыре и выложите на прогретую посуду с растопленным маслом. Готовьте на среднем огне 10-15 минут, затем переверните и жарьте до готовности. Перед подачей на стол украсьте кружками лимона.
Продукты (на 2 порции)
индейка
500
г
яйца
1
шт.
сыр
130
г
масло сливочное
2
ст. ложки
лимон
1
шт.
соль
по вкусу
Рецепт: Индейка в сырном «панцире». Как приготовить Индейка в сырном «панцире»?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Пикката из курицы 
Куриные завороты 
Куриные желудки по-корейски 
Филе индейки, тушенное с луком в... 
Индейка, запечённая с картошкой (в... 
Рис с индейкой и овощами (в духовке) 
Индейка, тушенная с луком и морковью 
Отбивные из индейки с сырной корочкой 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Пирог-запеканка из тертого... 
Сырные крокеты 