рецепт с фото пошаговый

Апельсиновый кекс

Фото к рецепту: Апельсиновый кекс
 Mrs.Kurbanova   11.01.16

Ароматный, нежный, пышный апельсиновый пирог, который так и манит налить чаёк.

Продукты
Апельсин - 1 шт.
Масло сливочное - 150 г
Сахар - 150 г
Яйца - 2 шт.
Ванилин - щепотка
Корица - щепотка
Мука - 210 г
Сода - 0,5 ч.л.

Пошаговый фото рецептАпельсиновый кекс
Фото приготовления рецепта: Апельсиновый кекс - шаг №1

С апельсина на мелкой терке стереть цедру.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновый кекс - шаг №2

Останется только тонкий слой светлой прослойки.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновый кекс - шаг №3

Выжать сок из апельсина (я делала это просто руками), получится примерно полстакана.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновый кекс - шаг №4

В чаше растереть масло, сахар и яйца до однородной массы.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновый кекс - шаг №5

Добавить в массу цедру, которую натерли, и выжатый сок.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновый кекс - шаг №6

Добавить ванилин и корицу.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновый кекс - шаг №7

Добавить просеянную муку, хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновый кекс - шаг №8

Форму смазать маслом, вылить тесто. Выпекать при 180°С, 30-40 минут.

Приятного чаепития!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Апельсиновый кекс. Как приготовить Апельсиновый кекс?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПироги
Рецепты сладостейКексы
В духовке
Блюда из апельсинов
209 спасибо 91207 30 2
ПроФфИТРОЛИ Среда, 13 Января 2016 г. 22:39 #

Хочу попробовать с мандаринами. Спасибо за рецепт, подали идею добавить цедру, будем экспериментировать. :)

   
цитировать
елена Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 17:53 #

Очень вкусно

   
цитировать
Alesya Среда, 23 Марта 2016 г. 13:46 #

Очень вкусные и нежные кексики получаются!

   
цитировать
Бехруз Пятница, 13 Мая 2016 г. 22:36 #

Класс

   
цитировать
пирожинка Понедельник, 25 Июля 2016 г. 05:59 #

очень вкусные сахарные кексики у меня получились

   
цитировать
Кексюша Суббота, 31 Декабря 2016 г. 19:28 #

В пошаговом рецепте потерялся момент добавления соды. Ее гасят? Я сделала с мандарином. Посмотрим-что получится!

   
цитировать
Людмила Вторник, 25 Апреля 2017 г. 17:54 #

Очень вкусно, спасибо за рецепт ;)

   
цитировать
Катя В Четверг, 04 Мая 2017 г. 00:05 #

Захотелось испечь что-нибудь простое и вкусное, набрала в поиске рецепт - пирог с апельсинами. Первым попался мне данный рецепт. Результат меня очень порадовал, а главные ценители - муж и сын,сказали, что очень вкусно :) Рецепт обязательно сохраню и повторю.

   
цитировать
Евгения Б Четверг, 18 Мая 2017 г. 07:14 #

Рецепт не заморочный,но вкусный:D, спасибо! Только посоветовала бы ещё добавить щепотку соли и вместо соды 1ч.л.разрыхлителя просеять с мукой.

   
цитировать
Кетрин Понедельник, 08 Января 2018 г. 16:47 #

Кексик просто бомба 🌟Очень вкусный получился !А запах то какой стоял на всю квартиру 😍🍊

   
цитировать
Марфа Васильна Вторник, 16 Января 2018 г. 13:32 #

Кекс получается очень нежный, ароматный и конечно вкусный! И очень быстрый! Делала уже не раз!Спасибо!

   
цитировать
nestasy Суббота, 29 Сентября 2018 г. 18:27 #

Спасибо! Сказочно вкусный получился :)

   
цитировать
Наталья Четверг, 04 Октября 2018 г. 20:18 #

У меня тоже кекс получился очень вкусный. Спасибо1

   
цитировать
Оксана Среда, 18 Декабря 2019 г. 13:28 #

Делаю уже второй раз по вашему рецепту. Очень вкусный, нежный, воздушный, ароматный, быстро готовится, короче замечательный просто. Единственное я 4 яйца добавила. Спасибо за рецептик👍❤

   
цитировать
Алиса Пятница, 01 Мая 2020 г. 01:11 #

Здравствуйте! Огромное спасибо за рецепт! Кекс - настоящая вкусняшка! Получился пышным и воздушным! :-)

Только я его ещё и заливкой сверху полила: в сметану добавила сахар и немного муки. Просто вкусняшка! :-)

   
цитировать
manuzamanu Суббота, 06 Июня 2020 г. 09:33 #

положила 130 сахара, 130 масла, щепотку соли, остальное по рецепту, выпекся за 40 мин. Очень вкусный кекс получился! Благодарю за чудесный рецепт!Кстати корица вообще не чувствуется, положу побольше в след раз)

   
цитировать
Сергей Среда, 28 Октября 2020 г. 12:50 #

А сода когда?

   
цитировать
Ирина Вторник, 12 Января 2021 г. 15:07 #

Очень вкусный и ароматный! Спасибо!В копилочку)

   
цитировать
Анастасия Среда, 20 Января 2021 г. 09:32 #

Вкусный! Универсальное тесто) апельсин можно заменить тертой морковью, тыквой, яблоками или любыми ягодами!

   
цитировать
Никита Четверг, 11 Марта 2021 г. 13:26 #

Много вопросов про соду. Сода используется в качестве разрыхлителя. В данном случае специально гасить её не нужно, т.к. кислота из цитрусовых и температура в духовке её разложат на углекислый газ (пузырики в тесте) и соли натрия. По причине последних с содой лучше не переусердствовать, иначе получите "мыльный" привкус. Соду обычно добавляют в конце замешивания, чтобы выделяющийся газ не выходил из теста.

   
цитировать
Никита Четверг, 11 Марта 2021 г. 13:28 #

Кстати, покупной разрыхлитель теста - не что иное как смесь соды, лимонной кислоты и муки

   
цитировать
Татьяна Четверг, 22 Апреля 2021 г. 13:54 #

отличный рецепт! Кекс получился воздушным, ароматным и очень вкусным!

   
цитировать
Маргарита Понедельник, 28 Июня 2021 г. 21:02 #

Большое спасибо за рецепт, кексик бомбический! готовится легко и быстро. Повторю ещё не раз)

   
цитировать
Мелкая негодница Понедельник, 03 Января 2022 г. 02:56 #

Спасибо за рецептик! :heart:

Вообще с тестом не очень дружу, но этот кексик получился очень вкусным и нежным!

От себя добавила в тесто мелкий, дробленный грецкий орех и сделала глазурь из еще одного апельсина.

   
цитировать
Ру Суббота, 23 Апреля 2022 г. 17:20 #

Это просто прелесть, нежный, вкусный, а послевкусие то какое,как будто выпил свежевыжатый сок.спасибо. один из любимых мной рецептов будет

   
цитировать
Павел Среда, 12 Октября 2022 г. 18:21 #

Попробуйте растопить плитку шоколада (я беру бабаевский люкс) и обмазать сверху уже готовый кекс

   
цитировать
Татьяна Четверг, 03 Ноября 2022 г. 23:18 #

Кекс получился очень нежным и вкусным, спасибо за рецепт!

   
цитировать
Татьяна Понедельник, 11 Декабря 2023 г. 15:43 #

Наконец-то нашла простой,вкусный рецепт выпечки с апельсином! Единственное, вместо соды добавила разрыхлитель и не было корицы,но результат меня порадовал! Спасибо большое!

   
цитировать
Анна Воскресенье, 18 Февраля 2024 г. 18:12 #

Очень простой и вкусный рецепт, огромное спасибо!!! Теперь он у меня в копилочке:yes:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)