рецепт с фото пошаговый

Песочное печенье "Зелёные шапочки"

Фото к рецепту: Песочное печенье "Зелёные шапочки"
 Helena_Il   07.01.16

Год обезьяны приглашает попробовать все вкусовые оттенки экзотических фруктов. Яркие плоды киви придадут песочному печенью пикантную кислинку и напомнят о лете. Кстати, пеку печенье на маргарине - и результат достойный, и цена не напрягает.

Продукты
Маргарин (размягчённый) - 150 г
Плоды киви - 4-5 шт.
Мука - 1,5 стакана
Сахар - 0,5 стакана + для посыпания киви
Яйцо – 1 шт.
Разрыхлитель теста - 1 пакетик

Пошаговый фото рецептПесочное печенье "Зелёные шапочки"
Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Зелёные шапочки" - шаг №1

Маргарин нужно достать из холодильника примерно за 1 час до начала готовки.
Соединяем сахар и яйцо, растираем. Сахар должен полностью раствориться, иначе печенье потом получится плоское и плотное.
Нарезаем маргарин мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Зелёные шапочки" - шаг №2

Растираем кубики маргарина со смесью яйца и сахара. Добавляем разрыхлитель теста. Взбиваем до однородной, без комочков маргарина, массы. Даём этой массе постоять 4-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Зелёные шапочки" - шаг №3

Киви очищаем, нарезаем кружочками толщиной примерно 1-1,5 см.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Зелёные шапочки" - шаг №4

Добавляем муку к смеси яйца, сахара и маргарина, хорошенько перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Зелёные шапочки" - шаг №5

Формируем колобок. На 30 минут убираем его в холодильник, завернув в целлофан.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Зелёные шапочки" - шаг №6

Раскатываем из теста небольшие лепёшки. Стаканом вырезаем одинаковые кружочки.
Включаем духовку для разогрева до 220-250 градусов.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Зелёные шапочки" - шаг №7

Для каждого кружочка делаем бортик из жгутика теста. В серединку кладём ломтик киви.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Зелёные шапочки" - шаг №8

Противень застилаем бумагой для выпечки, аккуратно смазываем маслом. Раскладываем заготовки на противень.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Зелёные шапочки" - шаг №9

На каждый ломтик киви насыпаем немного сахара. Можно чуть добавить ванилина.
Выпекаем в разогретой духовке при температуре 220-250 градусов в течение 15-20 минут, до золотистой корочки на тесте. Время выпечки зависит от толщины и величины кружочков.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Песочное печенье "Зелёные шапочки". Как приготовить Песочное печенье "Зелёные шапочки"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеПесочное печенье
В духовке
16 спасибо 4259 3 0
анна Пятница, 08 Января 2016 г. 16:26 #

Спасибочки вам за рецепт!!!!!:ir::heart:

   
цитировать
Мариночка Пятница, 08 Января 2016 г. 21:05 #

кстати, очень вкусно вышло! хочу попробовать еще туда творожную массу под фрукты выложить, должно быть вкусненько

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)