Ломтики батона обжарьте с обеих сторон. Масло растопите на слабом огне, и постоянно помешивая, добавьте сыр и пиво. Через 2 минуты приправьте перцем и горчицей. Желтки взбейте, влейте на сковороду с сыром и пивом и подержите на огне, не давая массе закипеть. Полученную массу намажьте на гренки, и запекайте в течение 5 минут в духовом шкафу.
Продукты (на 2 порции)
батон
6
кусочков
сыр
350
г
масло сливочное
3
ст. ложки
пиво
130
г
перец острый красный
10
г
горчица
1
ч. ложка
желток
2
шт.
Рецепт: Гренки уэльские с пивом. Как приготовить Гренки уэльские с пивом?
Горячие бутерброды (мини-пиццы) 
Бутерброды с сырно-огуречной... 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Бутерброды со шпротами, яйцами и... 
Горячие бутерброды с крабовыми... 
Гренки с чесночным соусом, к пиву 
Куриные чипсы (джерки) 
Три быстрых закуски для вечеринки 
Картофель пай 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Гренки 
Гренки классические 
Гренки с сыром и колбасой 
Сырные гренки 
Чесночные гренки 
Гренки с чесноком 
Гренки с чесноком 
Гренки-пятиминутки с сыром (в духовке) 
Чесночный хлеб с сыром 
Гренки с сыром за 5 минут 
Гренки с чесноком 
Закусочные гренки к завтраку 
Гренки с яйцом 
Гренки "Простецкие" 
Печенье на пиве "Сахарное" 
Пивные блинчики 
Курица "Пьяная" 
Хрустящий картофель, запечённый в пиве 
Блины на пиве 