рецепт с фото пошаговый

Тыква с баклажанами и помидорами

Фото к рецепту: Тыква с баклажанами и помидорами
 4 порции
 Полянка   30.11.15

Необычное овощное рагу с тыквой и баклажанами.
Продукты (на 4 порции)
Баклажаны - 2 шт.
Тыква - 300 г
Помидоры - 4-5 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 3-4 зубка
Соль - 0,5-0,75 ч.ложки
Сахар - 1 ч. ложка
Перец черный молотый - 1-2 щепотки
Масло растительное - 2-3 ст. ложки
Зелень - 2-3 веточки

Пошаговый фото рецептТыква с баклажанами и помидорами
Фото приготовления рецепта: Тыква с баклажанами и помидорами - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Тыква с баклажанами и помидорами - шаг №2

Тыкву очистить, вымыть, нарезать крупно.

Фото приготовления рецепта: Тыква с баклажанами и помидорами - шаг №3

Баклажаны вымыть, обрезать края, нарезать крупно вместе с кожурой.

Фото приготовления рецепта: Тыква с баклажанами и помидорами - шаг №4

Помидоры нарезать.

Фото приготовления рецепта: Тыква с баклажанами и помидорами - шаг №5

Лук очистить и нарезать крупно.

Фото приготовления рецепта: Тыква с баклажанами и помидорами - шаг №6

Чеснок очистить и порубить.

Фото приготовления рецепта: Тыква с баклажанами и помидорами - шаг №7

В кастрюле разогреть растительное масло. Обжарить на среднем огне, помешивая, лук и чеснок до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Тыква с баклажанами и помидорами - шаг №8

Добавить баклажаны и тыкву, перемешать, тушить 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Тыква с баклажанами и помидорами - шаг №9

Добавить помидоры.

Фото приготовления рецепта: Тыква с баклажанами и помидорами - шаг №10

Добавить специи, перемешать, накрыть крышкой и тушить до готовности (20-25 минут) на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Тыква с баклажанами и помидорами - шаг №11

При подаче посыпать зеленью.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тыква с баклажанами и помидорами. Как приготовить Тыква с баклажанами и помидорами?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Гарниры
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) Румяная картошечка в соевом соусе,... Тушеная картошка с луком, в сметане Макароны, запечённые с грибами в... Запечённый картофель со сливочным...
Овощные
Рататуй Запечённые овощи в чесночном маринаде Цветная капуста, запечённая в... Овощное рагу с картофелем и грибами Рис с овощами (на сковороде)
Рагу › Овощное рагу
Овощное рагу с баклажанами,... Овощное рагу Овощное рагу Овощное рагу с мясом Овощное рагу с кабачками и баклажанами
Овощное рагу с баклажанами
Овощное рагу с баклажанами,... Овощное рагу с баклажанами,... Аджапсандали Баклажаны, тушенные с помидорами и... Баклажаны, тушенные с фасолью и...
Пост
Картофельная запеканка с грибами... Капустные котлеты Слоёные лепёшки на сковороде Котлеты из гречки с грибами Картошка, тушенная с болгарским...
Вегетарианские
Картошка, тушенная с болгарским... Картофельные рулетики с грибами Стейк для вегетарианцев Капустные котлеты Тефтели из грибов и риса в...

Блюда из баклажанов › Баклажаны тушеные
Баклажаны, тушенные со сметаной и... Овощное рагу с баклажанами,... Аджапсандали Соте из баклажанов Баклажаны, тушенные в сметане
Блюда из помидоров
Помидоры, запеченные с сыром Помидоры по-корейски Шакшука Помидоры, тушенные с луком и чесноком Пряный картофель по-испански
Блюда из тыквы › Тыква тушеная
Тыква, тушенная с луком и чесноком Тыква, тушенная с морковью и сметаной Тыква, тушенная с овощами Капуста, тушенная с тыквой Свинина, тушенная с тыквой

Искать в СуперПоиске
32 спасибо 13843 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Гороховый суп с копчеными колбасками и сладким перцемЯблочный пирог с орехамиОвощной салат с фасолью и орехамиТоматный суп с фрикадельками из фарша и булгураСуп с куриным фаршем и вермишельюСалат с жареными шампиньонами, стручковой фасолью и перцемКартошка фри в духовке, с сырным соусом
Салат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшойОладьи с брынзой и шпинатомПирожные из сгущёнки, с кокосовой стружкой (без муки)Салат с сердечками, огурцами, грибами и горошкомСалат с охотничьими колбасками, морковью, сыром и сухарикамиСолянка из капусты с колбасками и грибамиЖареный редис

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)