Яйца с начинкой из грибов

Яйца отварить, охладить, очистить, разрезать пополам и удалить желтки в отдельную посуду.

Лук мелко нашинковать.

Растопить сливочное масло.

Обжарить лук на сливочном масле до золотистого цвета.

Грибы также мелко порезать.

Добавить к луку, продолжая обжаривать, довести до готовности. По времени это займет около 5 минут.

Желтки растереть вилкой.

Добавить к ним грибы.

Посолить по вкусу.

Добавить майонез и тщательно перемешать.

Заполнить получившейся смесью половинки яичных белков.

Сверху полить майонезом.

Украсить по вашему вкусу и можно подавать к столу.
Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких!