К празднику можно приготовить печеночный торт. А украшение можно подобрать к любому празднику. Просто и вкусно, и на столе красиво смотрится. Этот вариант печеночного торта - из куриной печени, без моркови.
Продукты (на 12 порций)
Печень куриная - 0,5 кг
Лук репчатый - 2 шт.
Яйца - 3-4 шт.
Молоко - 1 стакан
Мука - 0,5-1 стакан
Соль - 1 ч. ложка
Перец - 0,5 ч. ложки
Чеснок - 2-3 зубчика
Майонез - по вкусу (200-250 г)
Масло растительное - 3 ст. ложки
Для украшения:
Огурец свежий
Укроп
Икра красная
Пошаговый фото рецептПеченочный торт с луком и чесноком
Печень вымыть, обсушить.
Лук очистить, вымыть. Печень пропустить через мясорубку вместе с одной луковицей. Вбить яйца. Все взбить.
Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук. Жарить на среднем огне, помешивая, до золотистости (около 3 минут). Лук выложить, охладить.
В горячую сковороду налить порцию теста. Распределить блин по всей сковороде. Жарить на среднем огне 1-2 минуты.
Перевернуть блин, жарить с другой стороны 1-2 минуты. Так пожарить все блины. Охладить.
Собрать торт. Чеснок очистить, раздавить в чеснокодавилке. Перемешать чеснок с майонезом. Печеночный блин выложить на плоское блюдо, смазать вначале чесночным майонезом, а затем выложить слой жареного лука. Накрыть новым блином и т.д.
Верхний слой смазать только майонезом. Украсить по своему желанию. Поставить в холодильник на пару часов.
Печеночный торт готов. Приятного аппетита!
Рецепт: Печеночный торт с луком и чесноком. Как приготовить Печеночный торт с луком и чесноком?
Полендвица 
Рулет из рульки "Медвежье ухо" 
Мясо для бутербродов 
Рулет из свиной рульки 
Шаурма с курицей 
Печеночный торт 
Печеночный торт 
Закусочный торт "Праздничное... 
Печеночный торт 
Закусочный печеночный торт 
Закуска "Рафаэлки" 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Канапе с колбасой и сыром 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Закуска "Павлиний хвост" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Мясо по-французски 
Три праздничных рулета (с красной... 
Салат "Мужские слезы" 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Куриные рулетики с сыром 
Бутерброды со шпротами 
Куриное филе, запечённое в беконе 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
Тушеная куриная печень с луком 
Печень куриная под сметанным соусом 
Подлива из куриной печени со сметаной 
Куриная печень с луком и морковью 
Жареная куриная печень в... 
Печеночный паштет в сале 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат с блинчиками, ветчиной,... 
Салат на день рождения, с... 
Новогодний салат "Подкова" 