Колбасу нарежьте соломкой и обжарьте на сливочном масле. Растительное масло доведите до кипения и обжарьте в нем нарезанный колечками лук до прозрачности. Добавьте томатную пасту, специи и вино. Потушите полученную массу еще 5 минут.
Кусочки колбасы уложите на блюдо, и залейте их соусом. Блюдо можно подавать как в холодном, так и в горячем виде.
Продукты (на 2 порции)
колбаса вареная
400
г
томатная паста
150
г
масло растительное
60
г
масло сливочное
40
г
вино белое столовое
1
ч. ложка
лук
1
ст. ложка
перец острый красный
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Колбасные ломтики с соусом. Как приготовить Колбасные ломтики с соусом?
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Канапе с колбасой и сыром 