Если вы хоть раз делали шарлотку, то рецепт бисквита вам знаком. Это рецепт медового бисквита в мультиварке, со сметанным кремом.
Продукты (на 8 порций)
Яйца куриные - 4 шт.
Мёд - 2-3 ст. ложки
Мука - 1 стакан
Разрыхлитель - 1 пак.
Сахар - 0,5 стакана для теста + 0,5 стакана для крема (по вкусу)
Сметана - 1 стакан
Орехи грецкие - по вкусу
Масло - для смазывания формы
Для крема я использую деревенскую сметану, поэтому добавляю только полстакана сахара. Если сметана, например, 20%, то количество сахара в креме нужно увеличить на свой вкус.
Пошаговый фото рецептТорт медовый в мультиварке
Ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления медового торта в мультиварке.
Как приготовить медовый торт в мультиварке:
Отделяем белок от желтка.
Полстакана сахара разделяем - добавляем в желтки и белки, взбиваем.
Белок взбиваем до пены.
Желтки добавляем во взбитые белки, взбиваем всё вместе.
Добавляем мед, перемешиваем.
Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель.
Всё перемешиваем (аккуратно, чтобы мука не разлетелась), взбиваем миксером.
Форму смазываем маслом.
Тесто выливаем в форму.
Ставим в мультиварку.
Ставим режим "выпечка" (50 минут).
После того, как сработает таймер, открываем крышку, даем остыть минут 5. Бисквит для медового торта в мультиварке готов.
Достаем корж.
Разрезаем на два коржа.
Готовим крем. Для этого наливаем сметану в чашку.
Добавляем половину стакана сахара. Взбиваем.
Крем готов.
Измельчаем вручную грецкий орех.
Смазываем готовым кремом один корж.
Сверху посыпаем орехами.
Верхний корж так же смазываем.
Посыпаем орехами, убираем в холодильник, чтобы крем застыл.
Достаем торт из холодильника.
Нарезаем, и можно пить чай!
Рецепт: Торт медовый в мультиварке. Как приготовить Торт медовый в мультиварке?
в мультиварке? а вот это уже интересно. люблю готовить в мультиварке, но печь еще ни разу не пробовала. спасибо за рецепт, обязательно опробую
Аня
Вчера приготовила этот торт. Корж получился настолько вкусным, что мы готовы были съесть его и без крема) Только крем почему-то получился слишком жидким... но в целом ничего не испортилось из-за этого.
Гость
1 стакан это сколько граммов/миллилитров?
Елена
Вот какой красавец у меня получился! Пропитывался всего пару часов, а завтра будет еще вкуснее! Спасибо за рецепт!
Елена
*продолжение к вышенаписанному отзыву
Такой высокий, пышный "бисквит" у меня получился первый раз! Правда осел немного...но в мультиварке поднимался до самой крышки (это я определила по следам прилипшего пирога на крышке). В мультиварке пеку давно, но медовик делала впервые. Шикарный, простой и вкусный рецепт
Лана
Разрыхлитель 1 пакет - это сколько в граммах? Я не живу в России, какие там пакеты продаются?
Торт "Медовый пух", или "Медовик" 
Медовик со сметанным кремом 
Медовик (без раскатки коржей) 
Торт "Медовик" со сметанным кремом 
Торт "Медовик" с тонкими коржами и... 
Жаркое по-домашнему (в мультиварке) 
Гречка по-купечески в мультиварке 
Макароны с сосисками в мультиварке 
Плов из курицы в мультиварке 
Мясо по-французски в мультиварке 
а вот это уже интересно. люблю готовить в мультиварке, но печь еще ни разу не пробовала. спасибо за рецепт, обязательно опробую
