Печенье "Домашний Твикс"

Для выпекания основания: в чаше смешать муку и масло, растереть; добавить сахар и замесить тесто.
Выложить на дно формы, выпекать при 180 градусах 20 минут, до зарумянивания. Вытащить, пусть остывает.

Нуга.
В кастрюле смешать сгущенку (повторюсь, лучше брать настоящее сгущенное молоко, а не молочный продукт), масло и сахар. Довести до кипения, убавить огонь до минимума. Постоянно помешивать. Довести до загустения, снять с огня.

Выложить ровным слоем на основание. Если сильно жидкая нуга, то можно подождать минут 5, пока подостынет, потом выложить.

Выложить орехи, можно слегка их вдавить.
Убрать в холод (в морозилку), чтоб немного застыло.

Когда нуга уже застынет, сделать шоколадную поливку: на водяной бане растопить шоколад с маслом.

Ровным слоем вылить поверх уже застывшей нуги.

Убрать печенье в холод. Как застынет все, разрезать на печенюшки.

Приятного чаепития, сладкоежки!