видео рецепт с фото

Подлива из свинины

Фото к рецепту: Подлива из свинины
 1 час
 sveta999sveta   04.10.15

Такая мясная подлива подойдет к любому гарниру.

Продукты
Свинина - 1 кг
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Паста томатная - 70 г
Мука - 3 ст.л.
Вода - 500 мл
Соль
Перец
Лавровый лист
Специи
Масло растительное
Зелень (сушеная)

1. Нарезаем свинину кубиком.

2. В большую емкость наливаем 100 г растительного масла и выкладываем в него свинину. Сразу добавить специи, перемешать и накрыть крышкой. Тушить 10-15 мин. После можно добавить соль и перец по вкусу.

3. Нарезаем мелко лук и натираем на крупной терке морковь. Выкладываем лук на сковороду и обжариваем на масле до золотистого цвета. После отправляем к луку морковь и томатную пасту. Жарим 2-3 минуты, постоянно помешивая.

4. Готовую обжарку добавляем к мясу, перемешиваем и тушим еще 10 минут.

5. В отдельную емкость высыпаем муку, вливаем холодную воду и перемешиваем, чтобы не было комков.

6. Осторожно вливаем мучную смесь в кастрюлю с мясом и овощами, и мешаем, чтобы подлива не подгорела. Добавим лавровый лист и зелень. Через 2 минуты убираем с огня. Мясная подлива готова.

Приятного аппетита!

Видео рецептПодлива из свинины
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Подлива из свинины. Как приготовить Подлива из свинины?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
36 спасибо 24223 1 0
Лера Среда, 03 Февраля 2016 г. 21:37 #

как в детском садике:)))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)