видео рецепт с фото пошаговый

Борщ

Фото к рецепту: Борщ
 1 час 20 мин
 sveta999sveta   21.09.15

Делюсь еще одним рецептом борща с фасолью.
Продукты
Мясо (любое) - 500 г
Картофель - 3-4 шт.
Свекла - 1-2 шт.
Капуста - 200-300 г
Морковь - 2 шт.
Помидор - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зуб.
Перец болгарский - 2 шт.
Томатная паста - 2 ст.л.
Фасоль консервированная или отварная - 400 г
Лавровый лист
Зелень
Масло растительное
Соль
Сахар
Перец
Сало (по желанию)

Видео рецептБорщ
Пошаговый фото рецептБорщ
Фото приготовления рецепта: Борщ - шаг №1

Из мяса сварить бульон. В готовый бульон отправить вариться нарезанный картофель, добавить соль.

Фото приготовления рецепта: Борщ - шаг №2

Нарезать мелко сладкий перец, помидор, лук и чеснок.

Фото приготовления рецепта: Борщ - шаг №3

На крупной терке натереть морковь и свеклу.

Фото приготовления рецепта: Борщ - шаг №4

Овощи обжарить на растительном масле. Смешать томатную пасту с небольшим количеством бульона, добавить сахар и соль по вкусу и залить овощи, поперчить. Обжарку тушить 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Борщ - шаг №5

Тем временем нарезаем капусту.

Фото приготовления рецепта: Борщ - шаг №6

После того, как картофель сварится, отправить в бульон готовую обжарку. В конце отправить фасоль, лавровый лист и капусту. Чтобы капуста была хрустящей, кастрюлю убрать через 1 минуту с огня. И добавить зелень.

Фото приготовления рецепта: Борщ - шаг №7

Перед подачей заправить борщ майонезом или сметаной. Подавать с салом и чесноком.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Борщ. Как приготовить Борщ?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюд › Борщи
Борщ с говядиной Борщ «Классический» Борщ на курином бульоне Борщ красный со свининой Красный борщ
› Борщ из говядины
Борщ с говядиной Борщ по маминому рецепту Борщ украинский Красный борщ с говядиной Борщ «Традиционный»
Борщ красный
Красный борщ Борщ с говядиной Борщ на курином бульоне Борщ красный со свининой Борщ «Традиционный»
Борщ с курицей
Борщ на курином бульоне Красный борщ с курицей Борщ с курицей Борщ с курицей Борщ "Красный-Прекрасный" с курицей
Борщ с чесноком
Борщ со свеклой
Красный борщ Борщ «Традиционный» Борщ по маминому рецепту Борщ украинский Красный борщ
Борщ со свининой
Борщ красный со свининой Борщ Борщ Борщ со свининой на косточке Борщ украинский
Борщ украинский
Борщ украинский Самый настоящий украинский борщ Борщ «Традиционный» Борщ украинский Борщ украинский

Блюда из капусты › Капуста белокочанная
Ленивый капустный пирог Капустные котлеты с жареным луком Капуста, жаренная в сметанном... Рис с капустой (на сковороде) Капустные котлеты
Блюда из картофеля
Хэшбраун - американские... Тушеная картошка с луком, в сметане Картошка по-деревенски в духовке Картошка по-французски Картофельные треугольники
Блюда из свеклы
Свекольная икра Свекольные деруны за 15 минут Салат из свёклы с сыром и яйцами Закуска из свёклы и лука на каждый... Cвекла по-корейски
Борщи

Искать в СуперПоиске
20 спасибо 13435 8 1
Захожанка Суббота, 14 Января 2017 г. 11:51 #

"В конце отправить фасоль, лавровый лист и капусту. ... кастрюлю убрать через 1 минуту с огня. И добавить зелень." -- ФАСОЛЬ варить ОДНУ минуту?!

О, да Вы просто "ас" кулинарии! :lol:

   
цитировать
Skviddi Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 16:56 #

Захожанка
"В конце отправить фасоль, лавровый лист и капусту. ... кастрюлю убрать через 1 минуту с огня. И добавить зелень." -- ФАСОЛЬ варить ОДНУ минуту?!О, да Вы просто "ас" кулинарии! :lol:

Так в рецепте фасоль вареная или консервированная

   
цитировать
Светик Среда, 12 Августа 2020 г. 09:32 #

Однако! Это все-таки борщ, а не фасолевый суп...господа)

   
цитировать
Марина Вторник, 27 Июля 2021 г. 04:07 #

Светик
Однако! Это все-таки борщ, а не фасолевый суп...господа)
а вы не в курсе того, что борщ бывает с фасолью? Моя бабушка на Кубани так и варила

   
цитировать
Галина Среда, 17 Ноября 2021 г. 09:59 #

Самый нормальный рецепт борща на этом сайте

   
цитировать
Vadim Пятница, 21 Июля 2023 г. 13:47 #

Ja tozhe chasto dobavljaju fasolj konservirovannuju krasnuju,ochenj vkusno.Prosto lohi,-ne znajut

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Булгур с тефтелями в томатном соусе (на сковороде)Кролик, тушенный со сметаной, чесноком и розмариномКурица, запечённая в гранатовом соусеСалат с крабовыми палочками, пекинской капустой, огурцами и яйцамиКотлеты из фарша со шпинатом и овсяными хлопьямиМиндальное печенье "Тюиль"Лёгкий салат с огурцом, авокадо и моцареллой

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)