рецепт

Мидии в соусе

 2 порции

Отварите мидии в раковинах в воде, предварительно добавив туда целую очищенную луковицу, лавровый лист и соль. Когда мидии раскроются, выньте их из отвара, освободите от раковин и переложите в глубокую посуду. Муку разотрите с маслом и добавьте туда готовый отвар из-под мидий. Полученную смесь прокипятите 10 минут, затем снимите с огня, заправьте соком выжатого лимона.

Перед подачей на стол залейте мидии приготовленным соусом и посыпьте измельченной зеленью петрушки.

Продукты (на 2 порции)
мидии 25г
лук 1шт.
лавровый лист 1шт.
мука 2ст. ложки
масло сливочное 3ст. ложки
лимон 1шт.
зелень петрушки  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мидии в соусе. Как приготовить Мидии в соусе?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдИз морепродуктов
Блюда из мидий
спасибо 1718 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)