Промытые в холодной воде мидии опустите на 30 минут в подсоленную воду, затем вскройте раковины и извлеките моллюсков. Нашинкуйте зелень петрушки, смешайте с молотой гвоздикой, добавьте соль и тертый чеснок. Подготовленные продукты перемешайте, посыпьте этой смесью мидии, предварительно уложив их на противень, добавьте масло и запеките в духовом шкафу.
Продукты (на 2 порции)
мидии
500
г
масло сливочное
100
г
чеснок
1
долька
гвоздика
1
шт.
зелень петрушки
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Мидии с пряностями. Как приготовить Мидии с пряностями?
Рис с морепродуктами и овощами 
Фунчоза с морепродуктами и овощами 
Морепродукты в сметанном соусе с... 
Спагетти с грибами и... 
Салат из морепродуктов 
Мидии в соевом соусе 
Мидии, жаренные с чесноком 
Макароны в сливочном соусе с... 
Мидии жареные 
Мидии в сливочном соусе 