Этот штрудель готовится из теста фило, а в качестве начинки используются яблоки и ананас.
Продукты
Яблоки (чищеные и резаные тонкими ломтиками) - 3 шт.
Ананас (рубленый) - 250 г
Тесто фило замороженное (оттаявшее) - 6 листов
Масло сливочное (растопленное) - 125 г
Крахмал кукурузный или картофельный - 1 ст. л.
Корица - 1 ч. л.
Ванильный экстракт - 1 ч. л.
Мед - 3 ст. л.
Как приготовить штрудель с яблоками и ананасом:
1. Включить духовку для предварительного разогрева до 200 градусов.
2. Большой противень смазать маслом, отставить в сторону.
3. Один лист теста положить на стол, смазать сливочным маслом, сверху положить еще один слой и тоже смазать маслом. Повторить с еще 3 листами и маслом.
4. В миске смешать яблоки, ананас, крахмал, корицу, ваниль и мед. Выложить эту массу на листы теста, оставляя пустыми 2,5 см со всех сторон. Накрыть фрукты оставшимся листом теста, смазать маслом и аккуратно свернуть рулетом. С помощью лопаток перенести штрудель с яблоками и ананасом на противень и поместить в разогретую духовку. Выпекать штрудель с яблоками и ананасом 20-30 минут, до золотистого цвета.
Подавать штрудель теплым.
Рецепт: Штрудель с яблоками и ананасом. Как приготовить Штрудель с яблоками и ананасом?
Классический штрудель с яблоками 
Яблочный штрудель 
Яблочный штрудель 
Классический штрудель с яблоками 
Яблочный штрудель 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Шарлотка с ананасами 
Пирог "Тропический рай" 
Морковный салат с ананасами 
Салат из ананасов с чесноком 
Мясо по-французски с ананасами,... 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Шарлотка с яблоками 
Мармелад из яблок 