рецепт с фото

Маффины "Дамский ридикюль"

Фото к рецепту: Маффины "Дамский ридикюль"
 ZNAIKA   21.07.15

Маффины украшаются с помощью красного крема и декора в виде женских сумочек.

Продукты
Мука - 225 г
Масло сливочное (размягченное) - 125 г
Яйца крупные - 2 шт.
Молоко - 125 г
Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
Соль - 1/8 ч. л.
Сахар - 150 г
Ванильный экстракт - 1 ч. л.
*
Для крема:
Масло сливочное - 125 г
Ванильный экстракт - 1 ч. л.
Сахарная пудра - 225 г
Краситель пищевой красный - 1/8 ч. л.
*
Для украшения:
Кружочки и полоски пищевые, декоративные (шоколадные) - по вкусу

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 170 градусов. Застелить бумажными корзинками 12 формочек для маффинов.

2. В миске смешать муку, разрыхлитель и соль. В другой миске взбить сливочное масло с сахаром и ванильным экстрактом до кремообразного состояния. Постепенно ввести яйца, хорошо взбивая после каждого.

3. Продолжая взбивать на слабой скорости, ввести сухие ингредиенты, чередуя с молоком.

4. Выложить тесто в подготовленные формочки, наполняя их на 3/4. Поместить в разогретую духовку на 25-30 минут. Достать из духовки, дать остыть при комнатной температуре.

5. Тем временем приготовить крем. Сливочное масло взбить с ванильным экстрактом до кремообразного состояния. Ввести сахарную пудру, хорошо перемешать. Постепенно добавить краситель, хорошо перемешивая после каждой капли.

6. Нанести крем на маффины, украсить декором как на картинке.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Маффины "Дамский ридикюль". Как приготовить Маффины "Дамский ридикюль"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексыМаффины
В духовке
Блюда из молока
2 спасибо 1918 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(32)