Как приготовить фруктовый десерт:
1. Включить духовку для предварительного разогрева до 200 градусов.
2. Приготовить начинку. В большой миске смешать 1/2 стакана сахара, 2 ст. ложки муки, лимонную цедру и соль. Добавить персики, чернику и лимонный сок.
3. Противень размером 20х20 см смазать растительным маслом. Выложить в него начинку и поместить в разогретую духовку на 15 минут.
4. Приготовить топпинг. Смешать 1,5 стакана муки с 1/2 стаканом сахара, разрыхлителем и солью. Добавить резаное сливочное масло, перемешать до крошкообразного состояния. Затем ввести пахту (кислое молоко), перемешать.
5. Противень достать их духовки. Ложкой выложить тесто на фруктовую смесь (8 ложек = 8 порций). Посыпать фруктовый десерт коричневым сахаром.
6. Снова поместить фруктовый десерт в духовку на 25 минут.
Подавать десерт с мороженым.
Рецепт: Фруктовый десерт. Как приготовить Фруктовый десерт?