рецепт с фото

Фруктовый десерт

Фото к рецепту: Фруктовый десерт
 8 порций
 ZNAIKA   21.05.15

Фруктовый десерт готовится в духовке. Очень необычная подача блюда.

Продукты (на 8 порций)
Для начинки:
Персики свежие (рубленые) - 3 стакана (900 г)
Черника свежая - 2 стакана
Сахар - 0,5 стакана
Мука - 2 ст. л.
Лимонная цедра - 0,5 ч. л.
Соль - 0,25 ч. л.
Лимонный сок - 1 ст. л.
Масло растительное
*
Для топпинга:
Мука - 180 г (1,5 стакана)
Сахар - 0,5 стакана
Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
Соль - 0,25 ч. л.
Масло сливочное (резаное кусочками) - 3 ст. л.
Пахта или кислое молоко - 2/3 стакана
Сахар коричневый - 1,5 ст. л.
Мороженое (для подачи)

Как приготовить фруктовый десерт:

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 200 градусов.

2. Приготовить начинку. В большой миске смешать 1/2 стакана сахара, 2 ст. ложки муки, лимонную цедру и соль. Добавить персики, чернику и лимонный сок.

3. Противень размером 20х20 см смазать растительным маслом. Выложить в него начинку и поместить в разогретую духовку на 15 минут.

4. Приготовить топпинг. Смешать 1,5 стакана муки с 1/2 стаканом сахара, разрыхлителем и солью. Добавить резаное сливочное масло, перемешать до крошкообразного состояния. Затем ввести пахту (кислое молоко), перемешать.

5. Противень достать их духовки. Ложкой выложить тесто на фруктовую смесь (8 ложек = 8 порций). Посыпать фруктовый десерт коричневым сахаром.

6. Снова поместить фруктовый десерт в духовку на 25 минут.

Подавать десерт с мороженым.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фруктовый десерт. Как приготовить Фруктовый десерт?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты
В духовке
Блюда из персиков Блюда из черники
2 спасибо 1855 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)