Торт "Воздушная нежность"

Спасибо за рецептик, очень аппетитный, уже представляю это сочетание сливочного крема и фруктов, буду удивлять своих вашим тортиком.

Спасибо за рецептик, очень аппетитный, уже представляю это сочетание сливочного крема и фруктов, буду удивлять своих вашим тортиком.

На здоровье! У меня еще очень много рецептов, буду стараться выложить все! Но этот торт правда, очень вкусный. И самое главное, я думаю, его можно даже без чая или кофе пить, он очень сочный

Скажите, а как вы убираете горечь от киви, вернее от их семян?

Очень красивый тортик!

Не знаю о какой горечи идет речь, часто кладу киви в бисквитные торты, всегда получается отменное лакомство. Думаю этот воздушный тортик не исключение. Выглядит супер!

Скажите, а как вы убираете горечь от киви, вернее от их семян?

Я ничего не делаю с киви, горечи никакой нет.

Если есть киви так, то может немного горчить, но в торте это совсем не чувствуется

Очень красивый тортик!

Спасибо.

Смотрите другие мои рецепты, правда их очень мало еще, не успеваю все выкладывать, но буду стараться выложить как можно больше!

МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ ВАШ ТОРТ

МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ ВАШ ТОРТ

Так расстроилась...Готовлю к столу на день рождения. Сливки разделились на жидкость и что-то плотное, которое никак не хочется соединяться с йогуртом.... Надо как-то подробней что ли разъяснить, как делается.... Одно расстройство! Думаю теперь, что дальше делать....

Так расстроилась...Готовлю к столу на день рождения. Сливки разделились на жидкость и что-то плотное, которое никак не хочется соединяться с йогуртом.... Надо как-то подробней что ли разъяснить, как делается.... Одно расстройство! Думаю теперь, что дальше делать....

Анна, здравствуйте! Каждый знает, что сливки перебивать нельзя, им достаточно в густую, кремообразную, плотную массу перейти и все, можно вмешивать лопаткой йогурт! Я же написала, до ПЛОТНОЙ, как увидили, что масса плотная, не течет, значит все. Это каждый знает.

Так расстроилась...Готовлю к столу на день рождения. Сливки разделились на жидкость и что-то плотное, которое никак не хочется соединяться с йогуртом.... Надо как-то подробней что ли разъяснить, как делается.... Одно расстройство! Думаю теперь, что дальше делать....

Если у Вас сливки перебиваются в масло, пользуйтесь тогда растительными, там хоть час взбивай, ничего не случится.

колько мл. сливок?

колько мл. сливок?

500 мл вполне хватит

Очень вкусно дажееее очень, пропитка была два дня. Ну оооочень нежный.

В каких пропорциях продукты для крема?

Торт получается бесподобный, коржи пропитывала не сиропом , а вишневым ликером, вкусно!!!

Готовила два раза,очень понравился!!! Детям понравилось украшать, а потом лакомиться своим творением.Спасибо Вам огромное за такой вкусный рецепт!!!

А это первый вариант в нашем с детьми исполнении.Я впервые делала торт,и получилось!!!Спасибо

Очень хочу попробовать приготовить ваш тортик на день рождения)))Рецептик оригинальный)))Думаю и очень вкусный!!!Один вопросик,йогурт для крема в каком объеме нужен?

сколько нужно йогурта и сливок

торт классный

Готовила на др племянницы. Заказанный торт из мастики практически ни кто и ни ел. Ели мой домашний Вот теперь готовлю на др дочки. Очень вкусный.

Дейсвительн сколько йогурта?

Сделала по рецепту,но фрукты заменила персиками и персиеовым пюре.йогурт взяла вкуснотеево с персиком.сливки домашние.бисквита два испекла,т.к.первый опустился сильно,и получилось разрезать только на две части.итого вышло пять коржей,пропитала кофе с сахаром.сверху на крем аыложила персики,яблоки и вишню.залила желе.на вид так себе,я не особо творческая личность...на вкус вечером узнаю,надеюсь, мужу понравится подарок на годовщину свадьбы)

Очень вкусный тортик.нежный, в меру сладкий. Спасибо за рецепт

Большое спасибо за восхетительный торт. Он понравился всем. Подскажите, что сделать чтоб не оседали сливки.

Спасибо за рецепт! Торт чудесный:лёгкий, нежный, сочный,сладкий, но не приторный, в общем, самое то. Понравился всей семье.

Спасибо за рецепт, очень вкусно выглядит

Подскажите а йогурт питьевой, или который плотный? Я просто дилетант в кремах.)

ням ням

бисквит сгорел до уголька!!!!потом 20 мин выпекала и норм

1. Как расчитать количество сливок и йогурта?

2. Форма -d?

Торт просто супер. Лучший рецепт который я пробовал печь сам. Йогурт использовал в стаканчиках (киви крыжовник) чистого киви не нашел. Делал уже два раза и все наше семейство в восторге. Спасибо.

На 500 грамм сливок 3 стандартных стаканчика йогурта мне хватило.

Сколько сиропа нужно для пропитки?

А можно даниссимо творожный добавить? Нигде нет йогурта с киви!

А можно даниссимо творожный добавить? Нигде нет йогурта с киви!

Да, конечно!

А я делала, коржи получились очень тонкие и почти не чувствовались, фруктов много, дали сок

Торт получился слишком мокрый, мне не понравился

Корж получился просто на заглядение, большой и пышный. А вот сливки подвели, ни как не могла их взбить. Может секрет какой есть (нет опыта, сливки не взбивала). Завтра попробуем, что натворила.

Я на день рождения испекла такая вкусно

бананы не чернеют внутри?

Очень вкусный торт, готовлю по этому рецепту постоянно.Бисквит выпекаю в мультиварке и получаеться он очень пышный

Подскажите пожалуйста пропорции сливок и йогурта?И какой именно йогурт брать питьевой или плотный?Заранее спасибо

Урааа, у меня первый раз в жизни получился бисквит на всю формутпо этому рецепту. Прослойки немного изменила:йогуртом пропитывала, взбитые сливки немного подслаженные - между 2м (+ выкладка банана)и третим коржом и сверху, на 1м - фруктовое пюре. Все в восторге. Ребенку оочень понравился

Спасибо большое за рецепт! Торт просто тает во рту...очень вкусный. Повар из меня не очень🙈 торт пекла второй раз в жизни (до этого пекла медовик). Сама то себя в шоке😜 не думала,что у меня получится. Немного переборщила с киви...чуть-чуть горчило. В следующий раз попробую с персиком. Теперь это мой самый любимый торт. Ещё раз спасибо!!!

Сливки вообще не взбились.Разочаровалась.Проще сметану взбить а по вкусу одинаково..

Сливки вообще не взбились.Разочаровалась.Проще сметану взбить а по вкусу одинаково..

Главный секрет взбивания сливок в том, чтобы чашка, в которой взбиваете, венчики миксера и сами сливки были очень холодными. Я обычно закидываю инструменты в морозилку минут на 15, а сами сливки в холодильник на 2-3 часа, потом достаю и сразу же начинаю взбивать пока не нагрелись. Желательно брать глубокую и узкую чашку (у меня это стакан из-под ручного блендера) и взбивать 500 гр за два раза (хотя я часто за один раз всё взбивают).

Ставлю таймер на 5 минут и начинаю взбивать на медленных оборотах, постепенно увеличиваю обороты до средних, но не выше, а то можно перебить. Ближе к концу 5 минут опять снижаю обороты и визуально оцениваю, если ещё не совсем взбились, то ещё минуту-две взбивают, но не дольше.

А по вкусу получается просто божественно))) очень далеко от сметаны. Ну и, если хотите подсластить, то лучше добавлять сахарную пудру, а не песок, и ближе к концу.

А вот с йогуртом как взбивать не написали, в какой момент его добавлять?

Сливки вообще не взбились.Разочаровалась.Проще сметану взбить а по вкусу одинаково..

Главный секрет взбивания сливок в том, чтобы чашка, в которой взбиваете, венчики миксера и сами сливки были очень холодными. Я обычно закидывают инструменты в морозилку минут на 15, а сами сливки в холодильник на 2-3 часа, потом достаю и сразу же начинаю взбивать пока не нагрелись. Желательно брать глубокую и узкую чашку (у меня это стакан из-под ручного блендера) и взбивать 500 гр за два раза (хотя я часто за один раз всё взбивают).

Ставлю таймер на 5 минут и начинаю взбивать на медленных оборотах, постепенно увеличивают обороты до средних, но не выше, а то можно перебить. Ближе к концу 5 минут опять снижаю обороты и визуально оцениваю, если ещё не совсем взбились, то ещё минуту-две взбивают, но не дольше.

А по вкусу получается просто божественно))) очень далеко от сметаны. Ну и, если хотите подсластить, то лучше добавлять сахарную пудру, а не песок, и ближе к концу.

А вот с йогуртом как взбивать не написали, в какой момент его добавлять?

А можно будет готовый торт убрать в холодильник на ночь?