рецепт с фото

Баранина на гриле

Фото к рецепту: Баранина на гриле
 4 порции
 ZNAIKA   09.04.15

Бараньи стейки на кости натираются смесью пряных специй и жарятся на гриле. Отличное решение для пикника.

Продукты (на 4 порции)
Бараний стейк на кости толщиной 2,5 см – 8 шт. (по 120 г)
Корица молотая – 0,75 ч. л.
Перец черный молотый – 0,5 ч. л.
Перец душистый молотый – 0,25 ч. л.
Кумин молотый (зира) – 0,25 ч. л.
Соль – 1/8 ч. л.
Перец красный молотый – 1/8 ч. л.
Масло растительное
Лайм, дольки для сервировки

1. Включить гриль для предварительного разогрева до средне-высокой температуры. Решетку смазать маслом.

2. В небольшой миске смешать корицу, черный молотый перец, душистый перец, кумин, соль и красный молотый перец. Натереть этой смесью бараньи стейки со всех сторон.

3. Выложить стейки на решетку гриля, жарить 4-5 минут с каждой стороны.

4. Подавать бараньи стейк с дольками лайма. Гарнир по вкусу.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Баранина на гриле. Как приготовить Баранина на гриле?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаБаранина
1 мая
Пикник
Гриль
6 спасибо 3592 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(31)