рецепт с фото

Закуска из яиц в салатных листьях

Фото к рецепту: Закуска из яиц в салатных листьях
 2 порции
 ZNAIKA   06.04.15

Закуска из вареных яиц подается в порционных "тарелочках" из салатных листьев, что делает закуску особенно удобной для фуршетного стола.

Продукты (на 2 порции)
Яйца вареные вкрутую (чищеные) - 4 шт.
Салатные листья, латук - 4 шт.
Майонез - 0,25 стакана
Перец халапеньо консервированный (мелко рубленный) - 2 ст. л.
Горчица креольская или другая темная - 1 ст. л.
Соус сирача (hot chile sauce sriracha) - 1 ч. л.
Лук зеленый (рубленый) - 2 ст. л.

Как приготовить закуску из яиц в салатных листьях:

1. В небольшой миске смешать майонез, перец халапеньо, горчицу, острый соус и черный перец.

2. Яйца разрезать пополам, желток аккуратно достать и протереть через сито, а белок мелко порубить. И желток, и белок выложить в миску с заправкой.

3. Каждый салатный лист наполнить 1/4 стакана салата и посыпать закуску из яиц 1,5 ч. ложкой зеленого лука.

Подавать яичную закуску сразу же.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закуска из яиц в салатных листьях. Как приготовить Закуска из яиц в салатных листьях?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощейСалатыСалат из яиц Холодные закуски
Рецепты для начинающих
Блюда с майонезом
11 спасибо 8554 1 1
Марина Четверг, 09 Апреля 2015 г. 13:21 #

Спасибо, идея подачи очень понравилась, так можно разные закуски из яиц подавать.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)