видео рецепт с фото пошаговый

Цыпленок, тушенный в красном вине с корицей

Фото к рецепту: Цыпленок, тушенный в красном вине с корицей
 FoodTV   31.03.15

Простой рецепт греческого блюда из цыпленка, тушенного с вином и корицей, и картофеля. Простые ингредиенты, легко готовится!

Продукты
Цыпленок (или куриные ножки, окорочка) - 2 кг (2 шт.)
Вино сухое красное - 1 бутылка
Корица - 2 палочки
Масло оливковое - 100 мл
Картофель - 1 кг
Масло растительное - для обжаривания картофеля
Зелень петрушки - 1 пучок
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Видео рецептЦыпленок, тушенный в красном вине с корицей
Пошаговый фото рецептЦыпленок, тушенный в красном вине с корицей
Фото приготовления рецепта: Цыпленок, тушенный в красном вине с корицей - шаг №1

Картофель очистить, вымыть и крупно нарезать.

Фото приготовления рецепта: Цыпленок, тушенный в красном вине с корицей - шаг №2

В кастрюле с толстым дном разогреть оливковое масло. Выложить куски цыпленка, обжарить со всех сторон до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Цыпленок, тушенный в красном вине с корицей - шаг №3

Поперчить.

Фото приготовления рецепта: Цыпленок, тушенный в красном вине с корицей - шаг №4

Добавить корицу и вино.

Фото приготовления рецепта: Цыпленок, тушенный в красном вине с корицей - шаг №5

Накрыть крышкой и тушить 1,5 часа.

Фото приготовления рецепта: Цыпленок, тушенный в красном вине с корицей - шаг №6

Картофель обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Цыпленок, тушенный в красном вине с корицей - шаг №7

Переложить к курице. Посолить.

Фото приготовления рецепта: Цыпленок, тушенный в красном вине с корицей - шаг №8

Перемешать, накрыть крышкой. Готовить еще 20-25 минут.

Фото приготовления рецепта: Цыпленок, тушенный в красном вине с корицей - шаг №9

Мелко нарезать петрушку.

Фото приготовления рецепта: Цыпленок, тушенный в красном вине с корицей - шаг №10

Петрушкой посыпать готовое блюдо.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Цыпленок, тушенный в красном вине с корицей. Как приготовить Цыпленок, тушенный в красном вине с корицей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица Греческая кухня
Ужин

Блюда из картофеляКартошка с курицей
Блюда из курицыКуриные ножки Куриные окорочка Курица с картошкой Курица тушеная
17 спасибо 6480 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)