Все-таки оливье есть оливье...:) Салат № 1 на все времена. Еще один вариант - салат оливье со свежим огурчиком и красной рыбой. Рекомендую.
Продукты (на 6 порций)
Картофель - 4-5 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Огурец свежий - 1-2 шт.
Семга малосольная (лосось, форель) - 300 г
Кукуруза консервированная или горошек консервированный - 150 г
Яйца - 3-4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сметана - 150 г (по вкусу)
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Зелень (для украшения) - по вкусу
Пошаговый фото рецептОливье с красной рыбой
Как приготовить салат оливье с красной рыбой:
Картофель и морковь хорошо вымыть, залить холодной водой, довести до кипения, отварить в мундире до готовности (20-30 минут).
Яйца вымыть, выложить в кастрюлю, залить холодной водой. Поставить на огонь, довести до кипения. Варить вкрутую на среднем огне (10 минут). Воду слить. Залить холодной водой. Остудить.
Яйца очистить, помыть, нарезать кубиками.
Морковь остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками.
Картофель остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками.
Открыть баночку кукурузы или горошка. Слить жидкость.
Филе красной рыбы нарезать кубиками.
Огурцы свежие нарезать кубиками.
Лук очистить, вымыть, нарезать мелко.
Все ингредиенты выложить в миску.
Посолить, поперчить. Салат оливье с красной рыбой заправить сметаной.
Все хорошо перемешать. Салат оливье с красной рыбой готов.
Салат оливье с красной рыбой можно подавать.
Приятного аппетита!
Рецепт: Оливье с красной рыбой. Как приготовить Оливье с красной рыбой?
Быстрый салат из моркови и сыра 
Салат из моркови и чеснока со сметаной 
Морковь по-корейски 
Салат из свежей моркови, сыра и яиц 
Салат с кукурузой, морковью и чесноком 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат из сыра с помидорами и яйцом 
Салат "Ёжик" 
Салат с морковью, сыром, яйцами и... 
Яичный салат с огурцами 
Салат Оливье 
Салат Оливье 
Салат "Оливье" с колбасой и... 
Салат "Оливье советский" 
Простой "Оливье" 
Салат из консервированной рыбы и яиц 
Салат «Мимоза» 
Салат с рыбными консервами,... 
Слоёный салат с рыбными... 
Салат "Мимоза" 
Салат из огурцов, кукурузы и яиц 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Слоеный салат из семги с сыром 
Салат с семгой «Министерский» 
Салат с семгой, перепелиными... 
Нежный салат-коктейль с семгой 
Праздничный салат с семгой 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат "Мужские слезы" 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат "Радуга" на день рождения 
Салат с сухариками "Королевский" 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Куриные рулетики с сыром 
Бутерброды со шпротами 
Слоёный салат с копчёной курицей,... 
Салат с крабовыми палочками и... 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Жареный горох 
Горохово-картофельные котлеты 
Хумус из гороха 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка по-французски 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Рис с помидорами и кукурузой (на... 
Закусочные оладьи с кукурузой 
Салат c кукурузой, сырой морковью,... 
Кукурузный суп со сливками 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Морковное песочное печенье 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Творожная запеканка с морковью 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Огуречные роллы 
Салат «Нидерланды» 
Закуска из огурцов и творога 
Малосольная сёмга 
Малосольная семга 
Как засолить красную рыбу 
Засолка красной рыбы в домашних... 
Соленая красная рыба 
