рецепт с фото

Жареный сыр с фасолевым салатом

Фото к рецепту: Жареный сыр с фасолевым салатом
 4 порции
 20 мин
 ZNAIKA   19.03.15

Моцарелла жарится в духовке и подается с фасолевым салатом.

Продукты (на 4 порции)
Сыр моцарелла - 210 г
Фасоль белая консервированная - 420 г
Чеснок (измельченный) - 1 зубок
Фенхель (шинкованный) - 1 шт.
Лук красный мелкий (резаный соломкой) - 1 шт.
Уксус бальзамический - 1-2 ст. л.
*
Для заправки:
Цедра одного лимона
Сок одного лимона
Петрушка свежая (рубленая) - 3 ст. л.
Масло оливковое - 0,25 стакана
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

1. Замочить в холодной воде 4 деревянные шпажки на 30 минут. Включить духовку с функцией "гриль" для предварительного разогрева до высокой температуры.

2. В отдельной миске смешать все ингредиенты для заправки, отставить в сторону.

3. Сыр порезать кубиками размером 2х2 см. Нанизать сырные кубики на вымоченные шпажки и смазать половиной заправки.

4. Поместить сырные шашлыки на решетку и готовить в духовке 6-8 минут, единожды перевернув.

4. Оставшуюся заправку разогреть в сотейнике, добавить чеснок, довести до кипения. Снять сотейник с плиты, добавить фенхель, лук и фасоль.

5. Подавать жареный сыр с салатом, сбрызнув бальзамическим уксусом.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареный сыр с фасолевым салатом. Как приготовить Жареный сыр с фасолевым салатом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей СалатыСалат с фасолью Салаты овощные
В духовке Гриль
Вегетарианские
Блюда из сыра Блюда из фасоли
2 спасибо 2021 1 0
Ольга Пятница, 17 Января 2020 г. 13:24 #

Очень оригинально!!!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)