рецепт с фото

Оливье с лососем

Фото к рецепту: Оливье с лососем
 zelotypus   11.03.15

Оливье с лососем и пикантным соусом.

Продукты
Лосось с/с - 40 г
Горошек консервированный - 20 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Огурец свежий - 15 г
Огурец соленый - 15 г
Картофель - 30 г
Морковь - 20 г
Майонез - 20 г
Соус кимчи бейс - 10 г

1. Картофель нарезаем мелким кубиком, отвариваем, откидываем на дуршлаг, промываем. Так мы получим картофель, который не превратит салат в "кашу".

2. Морковь очищаем, заворачиваем в фольгу, запекаем в духовке до готовности при 180 градусах. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

3. Остывшую морковь нарезаем мелким кубиком, смешиваем с картофелем.

4. Добавляем измельченные свежий и солёный огурцы, вареное яйцо, горошек, лосось.

4. Заправляем лёгким майонезом, а вместо соли добавляем соус кимчи бейс. Он очень пикантный и слегка островат. Весь салат окрашивает в слегка розовый цвет. Если у вас нет такого соуса, то добавьте аджику. Но тогда немного присолить надо будет.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Оливье с лососем. Как приготовить Оливье с лососем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из яиц Салат Оливье Салат рыбный Салаты праздничные
Блюда из гороха Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из огурцовОгурцы соленые
Блюда из семгиСемга соленая Блюда с майонезом
7 спасибо 3038 2 1
Koshechka*** Четверг, 12 Марта 2015 г. 12:07 #

наверно, вкусно, но это не "Оливье".

   
цитировать
Светлана Вторник, 29 Декабря 2015 г. 14:59 #

Когда у моего мужа сильно болел желудок,а оливье хотелось ,я отваривала картошку чищенную,вместо огурцов резала Блоки зеленых сортов без кожуры,вместо колбасы резала говяжье отварное сердце.Ни лука ни майонеза.Взбивала миксером яйцо и подсолнечное масло не рафинированное и добавляла немного сока лимона.Этот салат мы едим уже десять лет.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)