рецепт с фото

Манговый пудинг

Фото к рецепту: Манговый пудинг
 10 порций
 ZNAIKA   23.02.15

Для этого пудинга понадобится манго, сгущенное молоко, вода, сок лайма, крахмал и сахар.

Продукты (на 10 порций)
Манго (чищеный и резаный кубиками) - 4 стакана
Молоко сгущенное - 3/4 стакана
Сахар - 0,25 стакана
Крахмал кукурузный - 0,25 стакана
Вода - 1/2 стакана
Сок лайма - 0,25 стакана
Манго (чищеный и резаный кубиками) для сервировки (по желанию)
Лайм (дольки) для сервировки (по желанию)

1. В чашу кухонного процессора сложить 4 стакана резаного манго, измельчить до пюреобразного состояния. Пропустить пюре через сито в большую миску. Удалить жмых.

2. В небольшом сотейнике смешать сахар и крахмал, поставить на средний огонь, ввести в сотейник манговое пюре, сгущенное молоко, воду и сок лайма. Помешивая, довести массу до кипения. Готовить примерно 1 минуту.

3. Снять сотейник с плиты, перелить его содержимое в большую миску, прямо на пудинг положить пищевую пленку. Поместить в холодильник на 4 часа.

4. Подавать пудинг в сервировочных стаканах, сверху выложить кубики манго и дольки лайма (по желанию). Подавать сразу же.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Манговый пудинг. Как приготовить Манговый пудинг?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
3 спасибо 2490 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)