А не сварить ли на обед зеленый борщ? Это вкусно и быстро, особенно если есть готовый бульон. Рекомендую.
Продукты (на 6 порций)
Картофель - 4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Щавель консервированный - 0,5 л
Яйца - 3 шт.
Кориандр - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
Зелень - 1 пучок
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Бульон - 2,5-3 л
Пошаговый фото рецептЗеленый борщ с консервированным щавелем
Очистить, помыть и мелко нарезать картофель.
Лук репчатый очистить, помыть, мелко нарезать.
Рис промыть.
Налить в кастрюлю бульон (2,5-3 л). Вскипятить. Опустить в него картофель. Дать вскипеть.
Затем добавить рис и лук. Варить на небольшом огне под крышкой 20 минут.
Открыть баночку консервированного щавеля.
Выложить щавель в кастрюлю. Посолить и добавить специи.
Разбить в глубокую тарелку яйца. Добавить немного воды (50 мл). Тщательно взбить венчиком.
Подготовленные яйца влить тонкой струйкой в кастрюлю, помешивая ложкой, тщательно все перемешать. Дать борщу закипеть. Варить 5 минут. Помыть и нарезать зелень, добавить в борщ. Накрыть крышкой и снять с огня. Дать борщу настояться 10 минут.
Зеленый борщ с консервированным щавелем готов. Подавать борщ со сметаной.
Приятного аппетита!
Рецепт: Зеленый борщ с консервированным щавелем. Как приготовить Зеленый борщ с консервированным щавелем?
Борщ с говядиной 
Борщ «Классический» 
Борщ на курином бульоне 
Борщ красный со свининой 
Красный борщ 
Бабушкин зеленый борщ 
Украинский зеленый борщ 
Зеленый борщ 
Борщ со щавелем, на курином бульоне 
Зеленый борщ с яичной болтушкой 
Зелёный борщ со щавелем и яйцами 
Зелёный борщ со щавелем и мясом... 
Жаркое по-деревенски 
Лагман с курицей 
Запеканка мясная "Сытная" 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка по-французски 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Салат со щавелем, помидорами,... 
Лаваш с творогом, щавелем и сыром... 
Запеканка картофельная со щавелем 
Салат из свёклы, щавеля и яиц 
Салат с картофелем, щавелем и яйцами 
