рецепт с фото

Хумус с кешью

Фото к рецепту: Хумус с кешью
 15 мин
 ZNAIKA   22.01.15

Хумус готовится на основе нута с добавлением кешью и пасты тахини.
Продукты
Кешью (жареные с солью) - 1 стакан
Нут (турецкий горох) консервированный (промытый) - 430 г
Паста тахини - 0,25 стакана
Чеснок - 2 зубка
Вода - 0,75 стакана
Сок лайма - 2 ст. л.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Кумин молотый - 1 ч. л.
Соль - 0,25 ч. л.
Кинза свежая (рубленая) - 2 ч. л.
Чипсы из тортильи для сервировки (по желанию)

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов.

2. Кешью высыпать на противень, поместить в духовку на 7 минут, периодический помешивая.

3. В чашу кухонного процессора сложить чеснок, кешью, нут, пасту тахини, налить воду, сок лайма, оливковое масло, насыпать кумин и соль. Измельчить до однородного пюреобразоного состояния.

4. Подавать хумус, посыпав рубленой кинзой. Можно подать закуску с чипсами из тортильи.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Хумус с кешью. Как приготовить Хумус с кешью?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок › Хумус
Хумус по-еврейски Хумус по-домашнему Хумус (закуска из нута) Хумус с оливковым маслом и паприкой Хумус
Блюда из нута
Нут, жаренный со специями, на... Овощное рагу с нутом Тушеная курица с нутом Хумус по-еврейски Рис с нутом и морковью

Искать в СуперПоиске
2 спасибо 4623 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Суп с пекинской капустой и копченым мясомОладьи с брынзой и шпинатомДрожжевые куличи-краффины с изюмомГороховый суп с копчеными колбасками и сладким перцемТворожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедройЯблочный пирог с орехамиВареники с фасолью
Слоёные пирожки с сосисками и сыромСалат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшойДомашние крабовые сухарики

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)