Вкусный, очень легкий в приготовлении томатный суп с лапшой. Много времени и сил это блюдо у вас не займет. Прекрасный вариант для обеденного стола.
Продукты (на 4 порции)
Томаты в собственном соку (консервированные) - 400 мл
Лапша (вермишель) - 100 г
Лук репчатый, среднего размера - 1 шт.
Морковь, среднего размера - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Приправа овощная - 1 ст. л.
Сливки (20 %) - 100 мл
Зелень (укроп) измельченная - 2 ст. л. (по вкусу)
Лавровый лист - 1 шт.
Вода - 1,5 л
Ингредиенты указаны на 4-6 порций.
Супчик можно сварить погуще, добавив немного больше лапши.
Также можно сварить суп и на мясном бульоне, хотя мне очень понравился суп именно в таком исполнении.
Заправлять томатный суп с лапшой по своему вкусу - сливками, сметаной, йогуртом.
Приятного вам аппетита!
Видео рецептТоматный суп с лапшой
Пошаговый фото рецептТоматный суп с лапшой
Как приготовить томатный суп с лапшой:
Подготовить ингредиенты для томатного супа.
В кастрюле вскипятить воду.
Если томаты в банке неочищенные, снять с них кожуру. Нарезать мякоть помидоров кусочками.
Отправить помидоры в кипящую воду, влить томатный сок.
Раздавить туда же чеснок.
Очистить и добавить в кастрюлю целую морковь и луковицу.
Варить на маленьком огне 20 минут.
Вынуть из супа морковь и лук. Морковь слегка остудить, нарезать кусочками и отправить обратно в суп.
Добавить овощную приправу (или кубик бульона), при необходимости подсолить по вкусу.
Добавить лапшу (вермишель) и лавровый лист. Варить примерно 4 минуты, до готовности лапши.
Влить в суп сливки, перемешать и выключить огонь.
Готовый томатный суп с лапшой разлить по тарелкам, добавить зелень по вкусу.
Приятного аппетита!
Рецепт: Томатный суп с лапшой. Как приготовить Томатный суп с лапшой?
Куриный суп с вермишелью 
Суп картофельный с вермишелью 
Суп с курицей, картофелем и вермишелью 
Мамин вермишелевый суп 
Куриный бульон с вермишелью 
Самый простой суп 
Суп из брокколи 
Овощной летний суп 
Рисовый суп с замороженными овощами 
Куриный суп с лапшой 
Куриный суп с домашней лапшой 
Суп-лапша с курицей 
Суп с домашней лапшой 
Суп куриный с домашней лапшой 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Томатный крем-суп 
Томатный суп-пюре с базиликом и... 
Томатный суп с рисом 
Томатный суп с фаршем 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Картофель фри в духовке 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Манные биточки 
Жаркое по-деревенски 
Лагман с курицей 
Запеканка мясная "Сытная" 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Морковное песочное печенье 
Морковь, запечённая с пряным... 
Помидоры, запеченные с сыром 
Шакшука 
Помидоры по-корейски 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Помидоры в сыре 