рецепт с фото

Картофельное пюре с сыром, эндивием и беконом

Фото к рецепту: Картофельное пюре с сыром, эндивием и беконом
 4 порции
 ZNAIKA   19.01.15

В обычное картофельное пюре добавляются кусочки сыра, жареный бекон и листья эндивия кудрявого. Такое картофельное пюре можно подать не только своим домочадцам, но и гостям.

Продукты (на 4 порции)
Картофель - 1 кг
Бекон (резаный кубиками) - 200 г
Сыр гауда (резаный кубиками) - 200 г
Эндивий (салатный цикорий) кудрявый (резаный) - 1 кг
Масло сливочное - 25 г
Молоко - 100 г
Соль - по вкусу
Масло сливочное для сервировки

1. Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, в течение примерно 20 минут.

2. Тем временем бекон обжарить на сухой сковороде до коричневого цвета, в течение примерно 8 минут. Переложить бекон на бумажное полотенце.

3. С картофеля слить воду, размять картофель до пюреобразного состояния. Добавить необходимое количество молока, чтобы масса приобрела желаемую вами консистенцию.

4. Добавить в пюре индивий и бекон. Затем ввести сыр. Поместить картофельное пюре в микроволновку на 10 секунд.

5. Подавать пюре сразу же, с кусочками сливочного масла.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельное пюре с сыром, эндивием и беконом. Как приготовить Картофельное пюре с сыром, эндивием и беконом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры
Блюда из картофеля Блюда из сыра
спасибо 1818 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)