рецепт с фото

Блины с апельсиновым соусом

Фото к рецепту: Блины с апельсиновым соусом
 4 порции
 1 час (ваши 40 мин)

Вкусный и легкий десерт с апельсинами.

Продукты (на 4 порции)
Яйца - 2 шт.
Молоко - 200 мл
Масло сливочное (растопленное) (для теста) - 50 г
Мука - 100 г
Соль - щепотка
Апельсины - 3 шт.
Сахар - 2 ст. ложки
Масло сливочное (для апельсинового соуса) - 2 ст. ложки
Миндаль (стружка) - 2 ст. ложки
Сахарная пудра - 1 ст. ложка

1. Стружку миндаля поджарить на сковороде без жира до золотистого цвета, остудить.

2. Муку, яйца, молоко, растопленное сливочное масло и соль размешать в однородную массу (без комочков) и дать постоять 20 минут.

3. Апельсины помыть горячей водой. С одного апельсина натереть мелко цедру и выжать сок. Остальные два апельсина филетировать: срезать кожуру вместе с белой частью, а затем при помощи острого ножа вырезать дольки апельсина без кожицы-пленки, отделяя "филе".

4. Смазать разогретую сковороду кусочком сливочного масла и испечь блины.

5. Сахар и сливочное масло растопить на сковороде, добавить апельсиновый сок и недолго проварить. Добавить натертую апельсиновую кожуру и кусочки апельсина.

6. Выложить блины на тарелку, полить сверху апельсиновым соусом, посыпать обжаренным миндалем и затем сахарной пудрой.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Блины с апельсиновым соусом. Как приготовить Блины с апельсиновым соусом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиБлинчикиБлинчики на молоке Блинчики тонкие
БлиныБлины на молоке Блины тонкие
Рецепты сладостейДесерты Французская кухня
Масленица
Блюда из апельсинов Блюда из молока

Тема › Блеснуть при случае

11 спасибо 4031 3 0
Receptofilka Четверг, 21 Января 2016 г. 20:46 #

блины получились нежные и вкусные. А соус увы кислый получился, может апельсины неудачные. Рецепт утащила себе в блокнотик, автору спасибо

   
цитировать
Nata-Lee Пятница, 22 Января 2016 г. 22:25 #

прям "креп сюзетт" получается))

   
цитировать
Мария Понедельник, 04 Марта 2019 г. 01:22 #

Не сочетается соус с блинами, увы:pnk:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)