рецепт

Бульон с помидорами и яичными хлопьями

 2 порции

Помидоры промыть, вырезать плодоножку, ошпарить кипятком, снять кожицу, нарезать мелкими дольками. Подготовленные помидоры положить в кастрюлю, влить готовый бульон (лучше куриный), довести до кипения, снять пену, влить тонкой струйкой, помешивая, предварительно взбитое яйцо, добавить специи.

Подавать в пиале или глубокой тарелке. По желанию посыпать нарезанным зеленым луком или кинзой.

Продукты (на 2 порции)
помидоры 125г
яйца 1шт.
херес 10мл
или коньяк 10мл
соус соевый 5г
глютамат натрия 1г
масло кунжутное 5г
или масло растительное 5г
имбирь (свежий корень) 1г
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Бульон с помидорами и яичными хлопьями. Как приготовить Бульон с помидорами и яичными хлопьями?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдБульоны
Азиатская кухня Китайская кухня
Блюда из помидоров Блюда с соевым соусом
спасибо 1119 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)