Очень простая закуска, которая будет кстати к любому столу.
Продукты (на 4 порции)
Яйца - 8 шт.
Масло сливочное - 65 г
Мука - 65 г
Горчица (готовая приправа) - 30 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Сельдерей, листья - для сервировки
1. Яйца отварить до полной готовности, примерно в течение 10 минут.
2. Тем временем приготовить соус. В небольшой сковороде на слабом огне разогреть сливочное масло, насыпать муку, готовить, помешивая, около 2 минут. Затем ввести 600 г воды, посолить, поперчить и готовить, помешивая, около 5 минут.
3. Яйца положить в ледяную воду, дать остыть. Затем почистить яйца и каждое разрезать пополам.
4. В соус ввести горчицу и вылить этот соус на сервировочное блюдо. Выложить на соус половинки яиц срезами вверх. Посыпать черным молотым перцем и листиками сельдерея.
Рецепт: Вареные яйца с горчичным соусом. Как приготовить Вареные яйца с горчичным соусом?
Закуска "Рафаэлки" 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Канапе с колбасой и сыром 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 