рецепт с фото пошаговый

Пирог постный на соке

Фото к рецепту: Пирог постный на соке
 12 порций
 50 мин

Вкусная постная выпечка. Реально? Абсолютно реально. Это простой кекс-пирог с лимоном, на растительном масле и фруктовом соке.

Продукты (на 12 порций)
Мука - 210-250 г
Сок фруктовый (с мякотью) - 250 мл
Сахар - 190 г (по вкусу)
Растительное масло - 120 мл
Лимон - 1 шт.
Сода - 1 ч. ложка
Соль - 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептПирог постный на соке
Фото приготовления рецепта: Пирог постный на соке - шаг №1

Как приготовить постный пирог на соке:

Лимон вымыть, цедру натереть на терке, выдавить сок.
В миске соединить растительное масло, сок и сахар. Добавить соду, погашенную лимонным соком.

Фото приготовления рецепта: Пирог постный на соке - шаг №2

Добавить цедру лимона. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Пирог постный на соке - шаг №3

Муку просеять. Добавлять в миску небольшими порциями, все время перемешивать.

Фото приготовления рецепта: Пирог постный на соке - шаг №4

Тесто получится как густая сметана.

Фото приготовления рецепта: Пирог постный на соке - шаг №5

Форму смазать растительным масло, обсыпать манной крупой.

Фото приготовления рецепта: Пирог постный на соке - шаг №6

Вылить тесто в форму. Форму поставить в духовку на среднюю полку.

Фото приготовления рецепта: Пирог постный на соке - шаг №7

Выпекать постный пирог на соке при 190 градусах до готовности (около 35 минут).
Пирог постный на соке готов.

Фото приготовления рецепта: Пирог постный на соке - шаг №8

Остудить (около 20 минут). Вынуть постный пирог на соке из формы, нарезать на кусочки.

Фото приготовления рецепта: Пирог постный на соке - шаг №9

Готовый постный пирог на соке посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог постный на соке. Как приготовить Пирог постный на соке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПироги
Пост
В духовке
Вегетарианские
137 спасибо 29926 11 0
Наталья Воскресенье, 29 Ноября 2015 г. 18:23 #

Все делала строго по рецепту,но у меня так и не пропекся.Внутри так и осталась клеклая масса

   
цитировать
Ольга Среда, 30 Марта 2016 г. 18:04 #

Большое спасибо за рецепт! Очень вкусный получился пирог! Сахара положила меньше (т.к. сок тоже сладкий, у меня был яблоко-груша) и лимона было меньше половины. Выпекался 30 мин.

   
цитировать
Ирина Четверг, 02 Марта 2017 г. 09:54 #

Тоже не пропекся. Внутри сырой, пекся 40 минут при температуре 40*С, как по рецепту. Все делала по рецепту. Может кто подскажет причину, почему?

   
цитировать
Ирина Четверг, 02 Марта 2017 г. 12:44 #

Не пропекся, внутри сырой. Делала все по рецепту.

   
цитировать
Наталия Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 13:48 #

пекла два раза, добавляла к соку с мякотью варенье несколько столовых ложек. Первый раз тесто получилось более плотное, второй раз, сегодня-более жидкое. Поняла почему у многих не получилось. Мое видение "процесса": печь начинать от 180гр, потом , когда верхняя корочка появилась, убавить до 150 мах 160 гр и еще печь минут 30. Я время не засекала. Но печётся долго и пропекается как положено. В тесто добавила помимо соды полпакета разрыхлителя. Теперь пеку только так. В первый раз добавила сок малиновый с мякотью, сегодня тыквенный сок с мякотью.

   
цитировать
Наталия Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 13:49 #

в разрезе

   
цитировать
Наталия Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 15:05 #

спрашивайте, расскажу как

   
цитировать
Анна Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 14:38 #

Скажите рецепт

   
цитировать
Наталия Вторник, 30 Мая 2017 г. 06:56 #

али
Скажите рецепт

Рецепт изложен автором. Делала всё как написано, автор указала печь 50', да, так и есть печь около часа , за полчаса не пропечётся! Но очень вкусный пирог получается, терпение , убавляйте температуру и пеките до готовности, проверяйте состояние зубочисткой. Приятного аппетита.

   
цитировать
Натали Понедельник, 11 Декабря 2017 г. 14:05 #

Тоже делала. Сразу тоже не пропекся и поставила так же интуитивно на меньше огонь и еще полчаса после указанного времени.

Что хочу добавить: очень вкусная корочка, я порезала в пирог грецких орехов и они сверху вместе с корочкой пропеклись, - вкуснотища нереальная. Очень вкусный пирог.

Спасибо

PS: делала на виноградном соке

   
цитировать
Мэри Четверг, 01 Марта 2018 г. 20:38 #

У меня тоже не пропекся.Делала 2 раза на разной температуре.Думаю тут все таки с маслом что -то не так,она по-моему "сажает"выпечку.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)