видео рецепт с фото пошаговый

Мясные лукошки

Фото к рецепту: Мясные лукошки
 1 час
 Povaryoshkatv   19.12.14

Готовим мясные лукошки вместе с Поварешкой! Интересное мясное блюдо из фарша, в виде запеченных в духовке котлеток с начинкой. Блюдо украсит любой стол, очень вкусное и универсальное.

Продукты
Фарш мясной - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Белый хлеб черствый - 60 г
Сыр - 200 г
Помидор - 3 шт.
Масло растительное - 50 мл
Молоко - 100 мл
Базилик - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Перец красный молотый - на кончике ножа
Лук зеленый - пучок

Мясные лукошки можно начинить разнообразными ингредиентами и пряностями, что добавляет вариативность приготовления. На стол мясные лукошки можно подавать как в виде горячего, так и в качестве закуски. В общем, все в Ваших руках.

Видео рецептМясные лукошки
Пошаговый фото рецептМясные лукошки
Фото приготовления рецепта: Мясные лукошки - шаг №1

Как приготовить мясные лукошки:

Замачиваем белый хлеб в молоке.

Фото приготовления рецепта: Мясные лукошки - шаг №2

Смешиваем нарезанный репчатый лук, фарш, также вбиваем сюда яйцо. Перемешиваем и добавляем выжатый белый хлеб. Тщательно перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Мясные лукошки - шаг №3

Добавляем чайную ложку базилика, на кончике ножа красного перца, солим, перчим, перемешивая после каждого шага.

Фото приготовления рецепта: Мясные лукошки - шаг №4

Формируем котлетки с углублением в середине и выкладываем на смазанную сковородку. Обжариваем одну сторону в течении 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Мясные лукошки - шаг №5

Разрезаем помидоры крест-накрест, обдаем кипятком, чтобы было легче очистить кожицу с помидоров. Вынимаем семена, нарезаем помидоры кубиками.

Фото приготовления рецепта: Мясные лукошки - шаг №6

Нарезаем сыр и смешиваем с нарезанными помидорами.

Фото приготовления рецепта: Мясные лукошки - шаг №7

Выкладываем начинку в "гнездышки" котлеток-лукошек и смазываем их сверху взбитым желтком.

Фото приготовления рецепта: Мясные лукошки - шаг №8

Смазываем фольгу на противне и выкладываем мясные лукошки.

Фото приготовления рецепта: Мясные лукошки - шаг №9

Ставим мясные лукошки в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Мясные лукошки - шаг №10

Нарезаем зеленый лук колечками и украшаем наше блюдо. Мясные лукошки готовы!
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мясные лукошки. Как приготовить Мясные лукошки?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты в духовке Котлеты из фарша Мясные блюда
На праздничный стол Новый ГодГорячие блюда на Новый год Закуски новогодние
В духовке
Блюда из помидоров Блюда из сыра Блюда из фаршаФарш мясной
153 спасибо 71613 5 2
Антон Воскресенье, 21 Декабря 2014 г. 19:35 #

Ну нельзя так, чуть не захлебнулся.

   
цитировать
Povaryoshkatv Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 17:39 #

Антон
Ну нельзя так, чуть не захлебнулся.

:D

   
цитировать
G-Olga Суббота, 06 Июня 2015 г. 13:41 #

Делала сегодня, с небольшими изменениями( не могу делать точно по рецепту:so:), понравилось, вроде все обыкновенно, а вкус другой:)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)