Кексы с кремом

Как приготовить кексы с кремом:

Яйца разбить в миску. Добавить сахар. Взбить миксером.

Добавить сметану, размягченный маргарин, 0,5 ч. ложки соли.

Добавить сгущенное молоко и ванилин.

Тщательно размешать миксером.

Всыпать муку (чуть больше половины) и разрыхлитель.
Аккуратно перемешать.

Добавить остальную муку и снова перемешать.

Включить духовку.
Бумажные формочки вставить в силиконовые формы. Заполнить тестом (примерно на 0,75 высоты).
Выпекать кексы 20 минут при температуре 180 градусов.

Стакан молока вылить в миску. Добавить сухую смесь "крем для торта".

Тщательно взбить.

Добавить сахар. Добавить мягкое сливочное масло. Снова взбить.

Крем выложить в кондитерский мешок с насадкой. Насадкой проколоть кекс сверху по центру и начинить кремом.

А затем украсить кекс кремом сверху.

Можно украсить кексы разноцветной посыпкой.

Приятного аппетита!