рецепт с фото пошаговый

Пирог с яйцами и луком-пореем

Фото к рецепту: Пирог с яйцами и луком-пореем
 6 порций
 1 час (ваши 20 мин)
 genik   11.12.14

Пирожки с луком и яйцами мне часто готовила в детстве моя бабушка. Но в Италии зеленый лук проблема, а зимой вообще его не найти. Так что попробовала заменить его луком пореем и получилось очень вкусно! Понравился всем, даже моим привередливым коллегам!

Продукты (на 6 порций)
Тесто дрожжевое
Лук-порей - 2-3 шт.
Яйца - 7 шт.
Соль
Перец черный молотый
Мускатный орех
Масло растительное - 1 ст.л

Используйте для пирога с луком и яйцом любое дрожжевое тесто. Я использовала тесто для кулебяки, рецепт которого вы можете увидеть здесь. Из этого теста получаются два небольших пирога.

Пошаговый фото рецептПирог с яйцами и луком-пореем
Фото приготовления рецепта: Пирог с яйцами и луком-пореем - шаг №1

Как приготовить пирог с луком и яйцом:

Лук-порей нарезать тонкими кольцами и обжарить на растительном масле.

Фото приготовления рецепта: Пирог с яйцами и луком-пореем - шаг №2

Яйца отварить 10 минут, остудить, очистить и натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Пирог с яйцами и луком-пореем - шаг №3

Соединить яйца и лук, посолить и поперчить. Выложить на половинку раскатанного дрожжевого теста.

Фото приготовления рецепта: Пирог с яйцами и луком-пореем - шаг №4

Закрыть пирог, смазать пирог с луком и яйцом растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Пирог с яйцами и луком-пореем - шаг №5

Выпекать пирог с луком и яйцом при 180 градусах около 30-40 минут.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог с яйцами и луком-пореем. Как приготовить Пирог с яйцами и луком-пореем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из дрожжевого теста
В духовке
Вегетарианские
20 спасибо 6942 3 0
Дима Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 14:23 #

Очень вкусно

   
цитировать
genik Понедельник, 15 Декабря 2014 г. 18:56 #

Дима
Очень вкусно
Спасибо!

   
цитировать
Semerochka Суббота, 03 Февраля 2018 г. 00:32 #

Спасибо за идею! Очень вкусно! Теперь делаем регулярно, только лук на сливочном жарю, а тесто покупное дрожжевое слоеное. Еще с сырной начинкой делаю.Просто воздушный пирог получается!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)